فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

اسانس­‌ها ترکیبات آلی فرار و معطری هستند که به عنوان متابولیت‌های ثانویه در گیاهان تولید می‌شوند. که اغلب دارای فعالیت­‌های بیولوژیکی قابل توجهی همچون خواص ضد­میکروبی، ضد­التهابی و آنتی‌اکسیدانی هستند. در این مطالعه، فعالیت­های ضدمیکروبی، آنتی­اکسیدانی و ترکیبات فیتوشیمیایی اسانس گیاه درمنه ایرانی بررسی شد. فعالیت ضد­میکروبی اسانس براساس روش­های دیسک دیفیوژن آگار، چاهک آگار، حداقل غلظت بازدارندگی و کشندگی بررسی شد. همچنین، به منظور بررسی ترکیبات فیتوشیمیایی شامل ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی کل از روش­های رنگ­سنجی فولین-سیوکالتو و کلرید آلومنیوم و فعالیت آنتی­اکسیدانی بر اساس مهار رادیکال آزاد DPPH و ADTS استفاده شد. نتایج آزمون­‌های ضد­میکروبی نشان داد که اسانس مورد مطالعه، اثر مهاری قابل ملاحظه­ای بر باکتری­‌های گرم مثبت و گرم منفی از جمله استرپتوکوکوس پیوژنز، شیگلا دیسانتری، اشرشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سوبتلیس و کلبسیلا ائروژنز از خود نشان داد. اسانس مورد بررسی حاوی مقادیر قابل قبولی از ترکیبات فنلی (mg GAE/g 27/1±2/31) و فلاونوئیدی (mg QE/g 19/±1 49/17) بود و توانایی قابل توجهی در مهار رادیکال­های آزاد DPPH (41/1± 43/52) و ABTS (37/1± 49/57) داشت. مطالعه حاضر نشان داد که اسانس مورد بررسی، پتانسیل قابل توجهی به عنوان یک عامل درمانی برای بیماری­‌های ناشی از استرس اکسیداتیو و عفونت­‌های میکروبی دارد.