فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

تقاضای جهانی رو به رشد برای منابع انرژی پایدار و تجدیدپذیر، تحقیقات در مورد تولید بیودیزل به عنوان جایگزینی برای سوخت‌های فسیلی را تشدید کرده است. به طور سنتی، بیودیزل از طریق ترانس استریفیکاسیون روغن‌های گیاهی و چربی‌های حیوانی با استفاده از کاتالیزورهای شیمیایی سنتز می‌شود. با این حال، فرآیندهای شیمیایی اغلب شامل شرایط واکنش سخت، مصرف انرژی بالا و چالش‌های مربوط به بازیابی کاتالیزور و مدیریت پسماند هستند. در سال‌های اخیر، بیوکاتالیست‌های میکروبی، به ویژه لیپازهای مشتق شده از باکتری‌ها، قارچ‌ها و مخمرها، به عنوان جایگزین‌های امیدوارکننده‌ای برای کاتالیز واکنش‌های ترانس استریفیکاسیون در شرایط ملایم‌تر و سازگار با محیط زیست ظهور کرده‌اند. این بررسی، اصول تولید بیودیزل از روغن‌های گیاهی و چربی‌های حیوانی را با تأکید ویژه بر مکانیسم‌ها و سینتیک فرآیندهای ترانس استریفیکاسیون معمولی و آنزیمی، به طور انتقادی بررسی می‌کند. نقش محوری میکروارگانیسم‌ها در افزایش راندمان فرآیند، از طریق استراتژی‌هایی مانند بی‌حرکت کردن آنزیم، مهندسی ژنتیک و بهینه‌سازی واکنش، به طور سیستماتیک بررسی می‌شود. علاوه بر این، تجزیه و تحلیل‌های مقایسه‌ای روش‌های میکروبی و شیمیایی ارائه شده است که مزایا، محدودیت‌ها و امکان‌سنجی اقتصادی تولید به کمک میکروبی را برجسته می‌کند. این بررسی با بحثی در مورد چالش‌های فعلی و چشم‌اندازهای تحقیقاتی آینده به پایان می‌رسد و بر پتانسیل بیوتکنولوژی‌های میکروبی برای پیشبرد تولید پایدار بیودیزل و کمک به اهداف جهانی انرژی زیستی تأکید می‌کند