ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و سیتوتوکسیک 1و2و3-بنزنتریول و 1و5-آنهیدرو-6-داکسی هگزو-2و3-دی اولوز استخراج شده از کاملیا سیننسیس

نویسندگان

1 گروه علوم غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بصره، بصره، عراق

2 گروه بیوتکنولوژی دریایی، دانشگاه AMET، چنای، تامیل نادو، هند

3 بخش آناتومی، کالج و بیمارستان پزشکی ساویتا، موسسه علوم پزشکی و فنی ساویتا، تامیل نادو، هند

4 مؤسسه فناوری و علوم کارونیا، کویمباتور، تامیل نادو، هند

5 مؤسسه فناوری و علوم کارونیا، کویمباتور، تامیل نادو، هند

6 گروه بیوتکنولوژی دریایی، دانشگاه AMET، چنای، تامیل نادو، هند

7 برنامه یکپارچه نظارت بر بیماری، پوداچری، هند

8 دانشکده کشاورزی، دانشگاه میسان، العماره، عراق

9 مرکز تحقیقات سلولی و مولکولی، دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، یاسوج، ایران

doi
10.22034/FSCT.22.164.113
چکیده

خواص آنتی اکسیدانی مواد طبیعی نویدبخش مبارزه با اختلالات ناشی از استرس اکسیداتیو است. دو ماده از قبیل، 1،2،3-Benzenetriol و 1,5-anhydro-6-deoxyhexo-2،3-diulose (ADD)، مشتق شده از Camellia sinensis، برای پتانسیل آنتی اکسیدانی آنها مورد بررسی قرار گرفت. این مطالعه با هدف ارزیابی توانایی 1،2،3-Benzenetriol و ADD در خنثی سازی رادیکال های آزاد و تنظیم بیومارکرهای استرس اکسیداتیو انجام شد. ترکیبات فعال با جداسازی آنها از برگ و گل گیاه کاملیا سیننسیس با استفاده از کروماتوگرافی ستونی با مخلوط اتیل استات و هگزان به دست آمد. خواص آنتی اکسیدانی آنها با استفاده از تکنیک های GC-MS ارزیابی شد. فراکسیون های زیست فعال، یعنی CSLBF-2 و CSFBF-2، به عنوان دارای بالاترین درصد مهار رادیکال های آزاد DPPH شناسایی شدند. غلظت مهاری برای CSLBF-2 و CSFBF-2 به ترتیب 132 و 147 میکروگرم در میلی لیتر در لیتر تعیین شد. مطالعات اتصال مولکولی با استفاده از نرم افزار GOLD برای ارزیابی تعاملات اتصال با NFE2L2، ژنی که در دفاع در برابر استرس اکسیداتیو نقش دارد، انجام شد. CSLBF-2 و CSFBF-2 درصد مهار قابل توجهی از رادیکال های آزاد DPPH را با مقادیر 05/92 و 33/88 درصد نشان دادند. مطالعات اتصال مولکولی برهمکنش‌های اتصال سودمند با NFE2L2 را نشان داد که مکانیسم‌های آنتی اکسیدانی بالقوه را نشان می‌دهد. قابل ذکر است که 1،2،3-Benzenetriol قویترین انرژی اتصال را در بین ترکیبات مورد مطالعه نشان داد. علاوه بر این، ترکیبات خالص شده سمیت سلولی قابل توجهی را در برابر رده سلولی Vero نشان دادند و ویژگی‌های فراهمی زیستی دارویی مطلوبی از خود نشان دادند. این مطالعه نتیجه می گیرد که 1،2،3-Benzenetriol و ADD خواص آنتی اکسیدانی امیدوارکننده و پتانسیل توسعه به عوامل دارویی جدید را نشان می دهند. اثربخشی آن‌ها در خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد و تنظیم بیومارکرهای استرس اکسیداتیو، راه امیدوارکننده‌ای را برای تحقیقات بیشتر و توسعه دارویی نشان می‌دهد.