واکاوی الزامات تحقق کشت فراسرزمینی برای بهبود امنیت غذایی در ایران

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری توسعة کشاورزی، دانشکدة علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران

2 دانشیار گروه توسعه کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران،

3 دانشیار گروه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکدة علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران

4 دانشیار گروه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکدة علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران

doi
10.30490/aead.2020.278322.1044
چکیده

سرمایه­ گذاری در اراضی حاصل‏خیز کشورهای برخوردار از منابع آب کافی برای تولید محصولات اساسی در راستای بهبود امنیت غذایی با عنوان «کشت فراسرزمینی» شناخته شده است. تحقیق حاضر، با هدف کاربردی واکاوی الزامات تحقق کشت فراسرزمینی برای بهبود امنیت غذایی در ایران، به روش تحلیلی غیرآزمایشی و پیمایشی صورت گرفت. جامعه آماری تحقیق 176 تن از صاحب­نظران عرصه کشت فراسرزمینی در بخش­های دولتی و خصوصی بودند که به ­طور نظری، انتخاب شدند. ابزار تحقیق شامل اسناد و مدارک کتابخانه ­ای و همچنین، پرسشنامه پنج ‏گزینه ­ای با طیف لیکرت بود. متغیر وابسته تحقیق «بهبود امنیت غذایی در ایران» بود که در چهار بعد موجود بودن غذا، در دسترس بودن غذا، بهره‏برداری از غذا و پایدار بودن این سه مؤلفه سنجش شد. متغیر مستقل تحقیق نیز شامل الزامات تحقق کشت فراسرزمینی برای ایران در چهار گروه سیاست‏گذاری، اقتصادی، فرهنگی- اجتماعی و زراعی- تخصصی بود. بر پایة یکی از مهم‏ترین یافته‏های پژوهش حاضر، این چهار گروه الزامات تحقق کشت فراسرزمینی برای ایران تأثیرات معنی­دار و مثبت بر ابعاد یادشدة امنیت غذایی دارند و تحقق کشت فراسرزمینی برای ایران در بهبود امنیت غذایی کشور دارای تأثیر مثبت معنی­دار است. همچنین، نتایج سنجش نظرات دانش‏ آموختگان رشته­ های کشاورزی و غیر­کشاورزی با یکدیگر همخوانی دارد. نظر به یافته ­های تحقیق، تأمین اطلاعات ضروری مرتبط توسط مراجع دولتی برای ورود به عرصه کشت فراسرزمینی نخستین گام در راستای تشویق بخش خصوصی به حضور در این عرصه است.