بررسی اثر فاصله کاشت بر صفات مورفولوژیکی، عملکرد و اجزای عملکرد و کیفیت دانه کینوا (Chenopodium quinoa Willd.)
نویسندگان
1 گروه علوم کشاورزی، دانشکده باهنر پاکدشت، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایران
2 گروه علوم کشاورزی، دانشکده باهنر پاکدشت، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایران
3 گروه علوم کشاورزی، دانشکده باهنر پاکدشت، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایران
4 دانشجوی سابق کارشناسی، تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر، گروه علوم کشاورزی، دانشکده شریعتی، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایران
5 دانشجوی سابق کارشناسی، تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر، گروه علوم کشاورزی، دانشکده شریعتی، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایران
doi
10.22034/csrar.2024.403211.1349چکیده
بهمنظور بررسی اثر فاصله کاشت بوته بر صفات مورفولوژیکی، عملکرد و اجزای عملکرد و خصوصیات کیفی دانه کینوا، پژوهشی در سال زراعی 1401 به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی پسران پاکدشت استان تهران اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل پنج فاصله مختلف بوته (10، 20، 30، 40 و 50 سانتیمتر) روی ردیفهای ثابت (50 سانتیمتر) (50 × 10، 50 × 20، 50 × 30، 50 × 40 و 50 × 50 سانتیمتر) بود. کمترین وزن هزار دانه (2/05 گرم) و شاخص برداشت (28/5 درصد) در فاصله کشت 50 × 10 سانتیمتر مشاهده گردید. بالاترین سطح برگ (903/5 سانتیمتر مربع در بوته)، تعداد شاخه جانبی (18 عدد)، طول خوشه اصلی (37/3 سانتیمتر) نیز در فاصله کشت 50 × 50 سانتیمتر مشاهده شد. کمترین و بیشترین عملکرد دانه به ترتیب با 348/3 و 394 گرم در متر مربع به ترتیب در فواصل کشت 50 × 10 و 50 × 50 سانتیمتر حاصل شد. بالاترین درصد پروتئین و نشاسته دانه به ترتیب با 19/1 و 71/6 درصد در بیشترین فاصله بین بوتهها (50 سانتیمتر) مشاهده شد. محتوای فسفر و پتاسیم دانه (395/4 و 897/9 میلیگرم بر گرم وزن خشک دانه) نیز در فاصله 50 سانتیمتر بین بوتهها بهدست آمد. با توجه به نتایج بهدست آمده در پژوهش حاضر و یکسان بودن اغلب صفات اندازهگیری شده بین فواصل کشت 50 × 50 و 50 × 40 سانتیمتر، پیشنهاد میگردد که در شرایط آبیاری قطرهای با نوار تیپ، فاصله کشت 50 × 40 سانتیمتر مد نظر قرار گیرد.