مطالعه تحمل فیزیولوژیکی چغندرقند به تنش خشکی با مصرف اسید سالیسیلیک

نویسندگان

1 دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

2 گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

3 گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

doi
10.22034/csrar.2023.356848.1268
چکیده

به منظور تأثیر مصرف اسید سالیسیلیک بر افزایش تحمل فیزیولوژیکی چغندرقند به تنش خشکی، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل و در قالب طرح پایه بلوک‎های کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان جوین انجام شد. تیمار‎ها شامل آبیاری کامل و تنش خشکی (50 درصد آبیاری کامل)، و محلول‎پاشی اسید سالیسیلیک در سه سطح صفر، 2/5 و پنج میلی‎مولار روی رقم‎های 034(شکوفا) و 031(آریا) بود. نتایج نشان داد که مصرف اسید سالیسیلیک عملکرد ریشه و عملکرد قند ناخالص را افزایش و نیتروژن، سدیم و پتاسیم مضر (در شرایط تنش) را کاهش داد. اسید سالیسیلیک به عنوان یک ماده ضد تنش با تأثیر مثبت بر افزایش محتوای نسبی آب برگ و اسید آمینه پرولین و هم‎چنین کاهش درصد نشت الکترولیت برگ (در شرایط آبیاری کامل)، میزان عملکرد ریشه و عملکرد قند ناخالص (عیار) را در هر دو شرایط تنش خشکی و آبیاری کامل افزایش داد. عملکرد ریشه در شرایط آبیاری کامل با مصرف 2/5 و پنج میلی‎مولار اسید سالیسیلیک در رقم 034 از 20/7 (در شرایط عدم مصرف اسید سالیسیلیک) به ترتیب به 22/5 و 27/6 کیلو گرم بر متر مربع رسید. رقم 031 در شرایط تنش خشکی و مصرف پنج میلی‎مولار اسید سالیسیلیک بیشترین عملکرد ریشه را تولید کرد در صورتی‎که رقم 034 در شرایط آبیاری کامل و مصرف پنج میلی‎مولار اسید سالیسیلیک بیشترین عملکرد ریشه را تولید کرد.