بهبود عملکرد و اسانس رازیانه (Foeniculum vulgare Mill) در کشت مخلوط با گیاهان علوفهای تحت مدیریتهای مختلف حاصلخیزی خاک
نویسندگان
1 دانشگاه گیلان، رشت، ایران
2 استادیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانگشاه گیلان
3 هیئت علمی دانشگاه گیلان
4 موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور/ تهران/ ایران
doi
10.22034/saps.2024.57998.3095چکیده
مقدمه و اهداف: کمبود علوفه و افزایش تقاضا برای گیاهان دارویی در کشور منجر به ضرورت تولید این گیاهان را به شیوهای ایمن و سالم شده است. از این رو، کشت مخلوط و کاهش استفاده از کودهای شیمیایی توسط جایگزینی با کودهای زیستی و آلی جهت تولید این گیاهان بسیار مهم میباشد. در این پژوهش قابلیت کشت گیاه دارویی دو ساله رازیانه همراه با گیاهان یک ساله علوفهای در جهت دستیابی به عملکرد مناسب به شیوهای پایدار مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد و روشها: این آزمایش، طی دو سال زراعی 1397-1396 در مزرعه پژوهشی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور-کرج، به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی و در سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل سطوح کود (100 درصد کودهای شیمیایی NPK، مخلوطی از کودهای زیستی ازتوبارور1، فسفات بارور2 و پتابارور2، ورمیکمپوست (شش تن در هکتار)، تلفیق 50 درصد کودهای شیمیایی+کودهای زیستی+ورمیکمپوست و تلفیق 75 درصد کودهای شیمیایی+کودهای زیستی+ورمیکمپوست) و نسبتهای کشت مخلوط جایگزینی (کشت خالص رازیانه، ماشک گل خوشهای و ذرت علوفهای، نسبت1:1رازیانه:گیاه علوفهای، نسبت2:1رازیانه:گیاه علوفهای و نسبت1:2رازیانه:گیاه علوفهای بود. دوره رسیدگی دانه رازیانه حدود شش ماه میباشد که در طی این مدت، ابتدا رازیانه تا مرحله رشد سریع در کنار ماشک گل خوشهای رشد کرده و پس از برداشت ماشک در 50 درصد گلدهی، گیاه ذرت مورد کاشت قرار گرفت. یافتهها: نتایج نشان داد که اثر الگوهای کشت و مدیریتهای حاصلخیزی خاک بر عملکرد کمی و کیفی رازیانه معنیدار میباشد. همچنین، بیشترین رشد و عملکرد گیاه در تمامی الگوهای کشت و تیمارهای کودی در سال دوم آزمایش نسبت به سال اول مشاهده شد. بیشترین ارتفاع بوته (148 سانتیمتر) و تعداد دانه در چتر (182) برای کشت خالص با تلفیق 75 درصد کودهای شیمیایی+کودهای زیستی+ورمیکمپوست در سال دوم به دست آمد. در حالی که بیشترین تعداد شاخه فرعی (14)، وزن هزار دانه (چهار گرم)، عملکرد دانه (1964 کیلوگرم بر هکتار) و عملکرد اسانس (35 کیلوگرم در هکتار) مربوط به نسبت1:1رازیانه:گیاهان علوفهای در همان تیمار کودی و سال 1397 بود. نتیجهگیری: در مجموع، به کارگیری کشت مخلوط و تیمارهای کودی در هر دو سال آزمایش ویژگیهای کمی و کیفی رازیانه را افزایش داد. به طوری که در سال اول به دلیل رشد بطئی ابتدایی رازیانه و ارتفاع کم ماشک گل خوشهای، هر دو گیاه به طور مثبت از مزایای کشت مخلوط برخوردار شدند و پس از ورود رازیانه به رشد سریع، ماشک برداشت شد و به جای آن ذرت علوفهای کشت شد که به خوبی هر دو گیاه در کشت مخلوط رشد کردند. در سال دوم نیز به علت اینکه رازیانه در مزرعه حضور داشت، کاشت مخلوط به طور کامل نسبت به تک کشتی رازیانه مفید بود.