تاثیر تغذیه فسفر، آهن و روی بر شاخص‌های رشدی و عملکردی چای ترش در یک خاک آهکی

نویسندگان

1 دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اردکان، اردکان، ایران

2 دانشیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان، اردکان، ایران

3 دانشیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان، اردکان، ایران

4 دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اردکان، اردکان، ایران

doi
10.22034/saps.2024.56168.3034
چکیده

مقدمه و اهداف: آهکی بودن خاک‌ها و بالا بودن بیکربنات آب‌ آبیاری، فراهمی عناصر غذایی به ویژه فسفر، آهن و روی برای گیاه را کاهش می‌دهد. به همین منظور مطالعه‌ای با هدف ارزیابی سطوح مختلف کود فسفر، کلات آهن و روی بر پارامترهای رشدی و عملکردی چای ترش در یک خاک آهکی صورت گرفت. مواد و روش‌ها: این مطالعه به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1400 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه اردکان انجام شد. تیمارها شامل سه سطح کود سوپر فسفات تریپل  (0، 75 و 150 کیلوگرم در هکتار) و سه سطح کلات آهن و روی (0، 2 و 4 کیلوگرم در هکتار) بود. یافته‌‌ها: مقایسه میانگین داده‌ها نشان داد که کاربرد kg/ha 4 کلات آهن و روی، کلروفیل a، b و کل را نسبت به تیمار شاهد و kg/ha 2 کلات آهن و روی، به طور معنی‌داری افزایش داد. تیمار kg/ha 150 سوپرفسفات‌تریپل، کلروفیل a، b و کل را نسبت به تیمار شاهد و kg/ha 75 سوپرفسفات‌تریپل به طور معنی‌داری افزایش داد. تیمارهای 75 و kg/ha 150 سوپرفسفات‌تریپل، وزن خشک کاسبرگ را نسبت به شاهد به طور معنی‌داری افزایش داد (به ترتیب 2/39 و 7/49 درصد افزایش). نتایج نشان داد کاربرد همزمان kg/ha 150 سوپرفسفات‌تریپل با 2 و kg/ha 4 کلات آهن و روی، وزن خشک اندام هوایی را نسبت به شاهد به طور معنی‌داری افزایش داد. تمام تیمارهای کاربرد همزمان کود فسفر و کلات آهن و روی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و فنول کل را نسبت به تیمار شاهد به طور معنی‌داری افزایش دادند. نتیجه گیری: کاربرد همزمان کود سوپرفسفات‌تریپل و کلات آهن و روی، نسبت به کاربرد مجزای آن‌ها تاثیر مثبتی بر شاخص‌های رشدی و عملکردی چای ترش داشت. به نظر می‌رسد که کاربرد kg/ha 150 سوپرفسفات‌تریپل به همراه kg/ha 2 کلات آهن و روی، بتواند شاخص‌های عملکردی چای ترش را در شرایطی که خاک‌ آهکی بوده و محتوای بیکربنات آب آبیاری بالا باشد به طور معنی‌داری افزایش دهد.