فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینۀ مطالعه:با توجه به آثار متعدد بیولوژیک نانو ذرات، نانو‌تکنولوژی می‌تواند نقش عمده‌ای را در حوزه‌های پژوهشی در صنعت طیور ایفا نماید. هدف: نانوذره نقره (SNP) دارای خصوصیات ضد باکتریایی، ضدویروسی و ضد قارچی است که استفاده از آن در مزارع پرورش طیور برای ضدعفونی کردن و گندزدایی رو به افزایش است. لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر سطوح مختلف SNP بر عملکرد لاشه و تخم‌گذاری، خصوصیات کیفی و کمی تخم، باروری و جوجه درآوری در بلدرچین ژاپنی به‌عنوان یک مدل آزمایشگاهی بود. روش‎کار: تعداد 96 قطعه بلدرچین شامل 24 قطعه بلدرچین نر (1 قطعه در هر تکرار) و 72 قطعه بلدرچین ماده (3 قطعه در هر تکرار) در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 گروه آزمایشی با 6 تکرار اختصاص یافتند. گروه‌های آزمایشی شامل صفر (شاهد)، 4، 8 و 12 پی‌پی‌ام SNP بود که در آب آشامیدنی در اختیار پرندگان قرار گرفت. پارمترهای کمی و کیفی و تعیین درصد باروری و جوجه درآوری تخم‌های تولیدی به‌صورت هفتگی انجام شد. همچنین، در پایان دوره آزمایش، وزن بدن و وزن نسبی اندام‌های داخلی بدن توزین گردید. نتایج: وزن کبد و کلیه در گروه‌های دریافت‌کننده SNP افزایش پیدا کرد (05/0>p ). وزن تخم در گروه‌های دریافت‌کننده SNP در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت (05/0p <). اثر گروه‌های آزمایشی بر وزن نسبی زرده معنی‌دار نشد. وزن آلبومین و نسبت زرده به آلبومین به ترتیب در گروه‌های شاهد و 8 پی‌پی‌ام SNP افزایش پیدا کرد (05/0>p ). ضخامت و شاخص شکل تخم در گروه‌های 4، 8 و 12 پی‌پی‌ام SNP در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت (05/0>p )؛ درحالی‌که، سایر پارامترهای کمی و کیفی تخم شامل وزن پوسته تخم، غشای پوسته تخم و حجم تخم تحت تأثیر گروه‌های آزمایشی قرار نگرفتند. نتایج نشان داد که گروه‌های 4، 8 و 12 پی‌پی‌ام SNP موجب افزایش درصد باروری در پرندگان شدند (05/0>p )؛ همچنین، افزایش درصد جوجه درآوری در گروه‌های دریافت‌کننده SNP معنی‌دار نشد (05/0p >). نتیجه­گیری نهایی: نتایج حاضر نشان داد که استفاده از SNP در سطح 4 و 8 پی‌پی‌ام می‌تواند تولید تخم، نرخ باروری و جوجه درآوری را در بلدرچین ژاپنی بهبود بخشد.