مطالعه سه جمعیت گیاه دارویی آویشن شیرازی (Zataria multiflora) از نظر صفات زراعی و فیتوشیمیایی در اصفهان
نویسندگان
1 هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
2 هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
3 رییس گروه علوم زراعی گیاهان دارویی
doi
10.22034/saps.2022.49287.2784چکیده
اهداف: آویشن شیرازی (Zataria multiflora L.) گیاهی دارویی و ارزشمند از نظر اقتصادی میباشد که مواد موثره آن در داروسازی استفاده میشود. از آنجا که تحقیقات در زمینه زراعی روی این گیاه ناچیز است از این رو پژوهش حاضر با هدف بررسی واکـنش جمعیتهای جمع آوری شده از رویشگاههای مختلف گیاه به کشت در یک محل پایهگذاری گردید.مواد و روشها: آزمایش طی سالهای 1398- 1396 در ایستگاه تحقیقاتی شهید فزوه اصفهان در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار روی سه جمعیت آویشن شیرازی از رویشگاههای استان شامل جمعیتهای باغبهادران، فولادشهر و شهرضا انجام شد.یافتهها: جمعیتها از نظر اکثر صفات مورد مطالعه تفاوت معنیداری داشتند. جمعیت باغبهادران، با متوسط عملکرد بذر، عملکرد خشک اندام هوایی و عملکرد اسانس (به ترتیب 3/3، 1764 و 2/60 کیلوگرم در هکتار) تیمار برتر تشخیص داده شد. تفاوت صفات عملکرد اندام هوایی، اسانس و بذر جمعیتها در سالهای آزمایش معنیدار بود. برهمکنش جمعیت در سال نشان داد که جمعیت باغبهادران در سال دوم از عملکرد بذر و اندام هوایی بالاتری برخوردار بود ولی تفاوت معنیداری با جمعیت شهرضا نشان نداد. 18 ترکیب در اسانس جمعیتها وجود داشت و کارواکرول ترکیب غالب اسانس بود که مقدار آن از 2/31 تا 61 درصد در دو سال آزمایش متغیر نشان داد.نتیجهگیری: جمعیتهای مورد مطالعه تنوع ژنتیکی برای صفات مختلف از جمله عملکرد اندام هوایی، عملکرد بذر و درصد اسانس داشتند که میتواند زمینهساز انجام کارهای اصلاحی گردد. همچنین گیاه منبع خوبی به منظور تامین ترکیب کارواکرول مورد استفاده در صنایع غذایی و دارویی میباشد.