تأثیر مدیریت تلفیقی مصرف کودهای آلی و زیستی بر کمیت و کیفیت اسانس گشنیز (Coriandrum sativum L.)

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری زراعت، گروه زراعت، واحد رودهن، دانشگاه آزاد اسلامی، رودهن، ایران

2 دانشیار، گروه زراعت، واحد رودهن، دانشگاه آزاد اسلامی، رودهن، ایران

3 دانشیار، گروه زراعت، واحد رودهن، دانشگاه آزاد اسلامی، رودهن، ایران

doi
10.22034/saps.2022.49834.2803
چکیده

اهداف: این تحقیق به منظور بررسی اثر مصرف کودهای آلی و زیستی بر کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی گشنیز انجام گردید.مواد و روش‌ها: آزمایش به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دوازده تیمار و سه تکرار در شهرستان تهران در سال 1398 اجرا شد. تیمارها شامل 1- ورمی‌کمپوست (10 تن در هکتار)، 2- نیتروکسین، 3- بیوسوپرفسفات، 4- بیوسولفور، 5- ورمی‌کمپوست + نیتروکسین، 6- ورمی‌کمپوست + بیوسوپرفسفات، 7- ورمی‌کمپوست + بیوسولفور، 8- نیتروکسین + بیوسوپرفسفات، 9- نیتروکسین + بیوسولفور، 10- بیوسوپرفسفات + بیوسولفور، 11- کود شیمیایی و 12- شاهد (عدم مصرف کود) بودند. یافته‌ها: نتایج نشان داد که تیمارها تأثیر معنی‌داری بر صفات مورد مطالعه داشتند به طوری که بیشترین عملکرد خشک پیکره رویشی (3833/3 کیلوگرم در هکتار) در تیمار تلفیقی 10 تن ورمی‌کمپوست و نیتروکسین، بیشترین عملکرد دانه (1297/5 کیلوگرم در هکتار) و میزان لینالول در اسانس (89/53 درصد) در تیمار تلفیقی نیتروکسین و بیوسوپرفسفات و بیشترین میزان اسانس در دانه (0/32 درصد) و عملکرد اسانس (2/89 کیلوگرم در هکتار) در تیمار نیتروکسین حاصل گردید. هم‌چنین بیشترین میزان گاماترپینن در اسانس (5/29 درصد) در تیمار بیوسوپرفسفات و بیشترین میزان ژرانیل استات (8/69 درصد) و میزان دودسنال در اسانس (4/94 درصد) در تیمار کود شیمیایی بدست آمد. نتیجه‌گیری: به طور کلی، نتایج این تحقیق نشان داد که کاربرد کودهای آلی و زیستی، نقش بارزی در افزایش عملکرد و کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی گشنیز داشتند.