فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

اهداف: شناسایی گونه‌های ارزشی سبزی‌کاران شهرستان کرمانشاه و تبیین نقش آنها در هدایت رفتارتولید سبزی سالم، هدف اصلی این پژوهش بود.مواد و روش‌ها: ابزار گردآوری داده‌ها پرسشنامه‌ای محقق ساخت در سه بخش بود که پایایی و روایی آن با استفاده از محاسبه‌ی آلفای کرونباخ، نظرسنجی از متخصصان موضوعی و نسبت روایی محتوایی (CVR) تأیید شد. برای دستیابی به اهداف پژوهش از تحلیل واریانس یک‌طرفه، تحلیل همبستگی و تحلیل رگرسیون استفاده شد. داده‌ها در محیط نرم‌افزار PSSVer20 و Excel 2013 تجزیه و تحلیل شدند.یافته‌ها: یافته‌ها نشان داد که سبزی‌کاران از نظر رفتار تولید سبزی سالم در سه گروه اکولوژیک، میانه‌گرا و متعارف قابل طبقه‌بندی هستند که بین گونه‌های ارزشی آنها از نظر آماری تفاوت معنی‌داری در سطح 01/0 درصد خطا وجود دارد. همچنین، رابطه‌ی مثبت و معنی‌داری بین ارزش‌های سبزی‌کاران و رفتار تولید سبزی سالم توسط آنها وجود دارد. با این وجود، بین ارزش‌های اقتصادی سبزی‌کاران و رفتار تولید سبزی سالم رابطه‌ی معنی‌داری از نظر آماری وجود نداشت ولی جهت این رابطه منفی بود. نتایج تحلیل رگرسیون گام به گام حاکی از آن بود که سه گونه‌ی ارزشی نظری، اجتماعی و دینی در مجموع 1/26 درصد از واریانس رفتار تولید سبزی سالم را تبیین می‌کنند. نتیجه‌گیری: جدا از پاسخ‌های واکنشی از سوی سازمان‌های اجرایی برای مقابله با تولید سبزی ناسالم، ارزش‌ها از جایگاه ویژه‌ای در هدایت رفتارهای سبزی‌کاران برای تولید سبزی سالم برخوردارند. در بین گونه‌های ششگانه ارزشی سبزیکاران، توجه به ارزش‌های نظری، اجتماعی و دینیِ سبزی‌کاران نتایج بهتری به همراه خواهد داشت.