اثر مقادیر مختلف عصاره روغنی رزماری (Rosmarinus officinalis) بر شاخص های رشد و مورفولوژی روده بچه فیل ماهیان پرورشی (Huso huso)
نویسندگان
1 گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهرکرد، چهارمحال و بختیاری- ایران
2 دانش آموخته، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان- ایران
3 گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان- ایران
doi
10.22059/jvr.2016.57405چکیده
زمینه مطالعه: در سالهای اخیر، استفاده خوراکی از گیاهان دارویی بعنوان عوامل محرک رشد و جایگزینی آن با مواد مصنوعی در آبزی پروری مورد توجه قرار گرفته است. عصاره روغنی رزماری یکی از مواد دارویی گیاهی با خاصیت آنتیاکسیدانی و آنتیباکتریایی است که اثرات آن در انسان و حیوانات به اثبات رسیده است. هدف: این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف عصاره روغنی رزماری بر شاخصهای رشد و مورفولوژی روده بچه فیل ماهیان 6 ماهه پرورشی طراحی و اجرا گردید. روش کار: تعداد 126 قطعه بچه فیلماهی با میانگین وزن g28/5 ± 94/130 به شش گروه تقسیم شدند. گروه اول به عنوان شاهد با جیره پایه (فاقد عصاره رزماری)، گروههای دوم، سوم، چهارم و پنجم به ترتیب با جیرههای حاوی ml1/0، 1، 10 و 20 عصاره روغنی رزماری به ازاء هر کیلوگرم جیره غذایی و گروه ششم با جیره حاوی g03/0 اکسیتتراسایکلین به ازاء هر کیلوگرم جیره غذایی به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در انتهای دوره آزمایش، شاخصهای رشد (شامل وزن نهایی، ضریب رشد ویژه و ضریب تبدیل غذا) محاسبه گردید. علاوه بر این از روده فیلماهیان نمونهبرداری بعمل آمد و میانگین طول، عرض و سطح جذب پرزهای روده در هر تیمار مورد بررسی قرار گرفت. نتایج: نتایج نشان دهنده تأثیر معنیدار سطح ml/kg1 عصاره روغنی رزماری بر افزایش طول (mm11/0± 25/2)، عرض (mmر01/0± 52/0) و سطح جذب (mmر207/0± 17/1) پرز روده بود (05/0>p). در حالی که اختلاف معنیداری در شاخصهای رشد بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (05/0<p). نتیجه گیری نهایی: با توجه به تأثیر معنیدار عصاره روغنی رزماری در افزایش سطح جذب روده بچه فیل ماهیان 6 ماهه و هم چنین افزایش نسبی شاخصهای رشد در ماهیان تغذیه شده با عصاره رزماری نسبت به تیمار شاهد، بنظر میرسد این ماده میتواند بعنوان یک عامل محرک رشد در جیره غذایی بچه فیل ماهیان 6 ماهه پرورشی مورد استفاده قرار گیرد.