تعیین اثرات زیست محیطی تولید لوبیا و عدس با روش ارزیابی چرخه حیات ( مطالعه موردی: شهر یاسوج)
نویسندگان
1 گروه محیط زیست، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران.
2 گروه محیط زیست، دانشگاه صنعتی خاتمالانبیاء بهبهان، بهبهان، ایران
3 گروه محیط زیست، دانشگاه صنعتی خاتمالانبیاء بهبهان، بهبهان، ایران
doi
10.22034/saps.2021.13111چکیده
اهداف: مطالعه به منظور ارزیابی اثرات زیست محیطی فرایند تولید دو نوع از مهمترین حبوبات (لوبیا و عدس) در شهر یاسوج انجام شد. مواد و روشها: مکان موردنظر مزارع لوبیا و عدس روستای مختار در 5 کیلومتری شهر یاسوج بود که در سال زراعی 1396-1395 مورد بررسی قرار گرفت. اطلاعات لازم از طریق پرسشنامه، مصاحبه با کشاورزان، مراجعه به جهاد کشاورزی شهر یاسوج و آمار نامهَهای سازمان جهاد کشاورزی بدست آمد. از روش ارزیابی چرخهی حیات برای ارزیابی اثرات زیستمحیطی مطابق استاندارد ایزو 14040 بهره گرفته شد. گروههای تاثیر مورد بررسی شامل گرمایش جهانی، اسیدی شدن، یوتروفیکاسیون خشکی، تخلیه منابع فسیلی، تخلیه منابع فسفات و تخلیه منابع آب بودند. یافتهها: نتایج نشان داد مقدار شاخص نهایی تمام گروه های تاثیر بررسی شده (بجز تخلیه منابع فسیلی) در فرایند تولید لوبیا از مقدار شاخصهای تولید عدس بیشتر بود و شاخص نهایی گروه تاثیر تخلیهی منابع فسفات بیشترین مقدار را در بین گروههای تاثیر بررسی شده بهخود اختصاص داد. شاخص زیستمحیطی ECO-X برای لوبیا 634/0 و برای عدس 061/0 محاسبه شد. همچنین شاخص تخلیهی منابع RDI برای لوبیا 14/1 و برای عدس 661/0 بدست آمد. نتیجهگیری: مصرف سوخت و نهادههای شیمیایی اثرات بهسزایی در آلودگی محیط زیست داشتند که میتوان با بهره گیری از روشهای کمخاکورزی و بیخاکورزی ضمن صرفهجویی در مصرف انرژی نقش مهمی در وضعیت مواد آلی خاک و بهبود باروری آن ایفا نمود.