تأثیر ویتامین C بر پارامتر های خونی، رشد و پاسخ به استرس دمایی در بچه ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان‌(Oncorhynchus mykiss)

نویسندگان

1 گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

2 گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

3 گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

4 گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

doi
10.22059/jvr.2012.29300
چکیده

زمینه مطالعه:‌ ‌ویتامین‌ها مهمترین مواد مغذی هستند که سیستم ایمنی ماهی را تحریک می‌کنند و ویتامین C به عنوان یک ماده مغذی ضروری در آبزی پروری مطرح است. هدف: آزمایش تغذیه ای به مدت 9 هفته برای بررسی اثرات ویتامین C بر شاخص‌های رشد و خونی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان در دو تراکم مختلف انجام شد. روش کار: سه جیره غذایی با سه سطح مکمل ویتامینCن (mg/kg 100، 200، 1000) و یک جیره بدون ویتامین C به عنوان جیره شاهد و دو تراکم (400 قطعه در متر مربع به عنوان تراکم پایین و 800 قطعه در متر مربع به عنوان تراکم بالا ) در نظر گرفته شد. وزن اولیه بچه ماهیان قزل آلا g1/2 بود و در پایان آزمایش ماهیان هر یک از تیمارها تحت استرس دمایی با سه گسترده دمایی oC24‚26‚28 قرار گرفتند و بعد از مدت زمان مشخص بازماندگی آنها مورد ارزیابی قرارگرفت بعد از 9 هفته شاخص‌های رشد (افزایش وزن، بقا ء، SGR، FCR، FE،CF ) و تغییرات هماتولوژیکی (هموگلوبین، هماتوکریت، MCH، MCHC،RBC )مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج:‌ ‌نتایج نشان داده است که سطح ویتامین C جیره غذایی اثر معنی‌داری (05/0