اثرات پرتوتابی الکترون و اسید آلی برعملکرد تولید و پاسخ ایمنی در جوجه‌های گوشتی

نویسندگان

1 گروه پرورش و تولید طیور دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

2 گروه پرورش و تولید طیور دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

3 پژوهشکده تحقیقات کشاورزی، پزشکی و صنعتی پژوهشگاه علوم و فنون هسته‌ای کرج

doi
10.22059/jvr.2012.28499
چکیده

زمینه مطالعه:‌ ‌پرتوتابی الکترون و استفاده از اسیدهای آلی سبب کاهش یا رفع آلودگی میکروبی جیره غذایی طیور می‌شوند. هدف:‌ ‌این مطالعه بـه‌منـظـور مقـایسـه اثر پرتوتابی الکترون و اسید آلی بر بار میکروبی جیره، سیستم ایمنی، لیپیدهای سرم، مورفولوژی روده، وزن نسبی اندام‌ها و شاخص‌های رشد جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. روش کار:‌ ‌300 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه نر (سویه کاب 500) به‌طور تصادفی به 5 گروه آزمایشی تقسیم شدند، به‌طوری‌که هر گروه شامل 4 تکرار 15قطعه‌ای بود. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه به‌عنوان شاهد، جیره‌های پرتوتابی‌شده با دزهای kGy 3، 5 و 7 و جیره حاوی فورمایسین 2/0% بود. نتایج: بیشترین و کمترین میانگین افزایش وزن روزانه در دوره پایانی و کل دوره به‌ترتیب در جیره پرتوتابی‌شده با دز kGy 7 و شاهد مشاهده شد (05/0‌p