فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب ضروری است و اثر شدیدی بر ایمنی، سلامتی و عملکرد تولیدی دارد. این آزمایش به منظور تعیین اثرات سه سطح سلنیوم بر عملکرد تولیدی و ایمنو لوژیکی جوجه‌های گوشتی انجام شد. 225 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه سویه تجاری راس در یک طرح کاملاً تصادفی، با 3 تیمار (5 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار ) با یکی از جیره‌های دارای سه سطح سلنیوم شامل جیره فاقد سلنیوم، جیره دارای سلنیوم در سطحNRC (15/0 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره) و 2 برابر (3/0 میلی‌گرم‌بر کیلوگرم) تغذیه شدند. جوجه‌ها در 21 و 35 روزگی با 2/0 سی سی محلول 5درصد گلبول قرمز گوسفند ‌(SRBC)‌ در عضله سینه تزریق شدند و در 7 و 14 روز بعد از هر تزریق نمونه گیری خونی انجام شد . افزودن سلنیوم به جیره موجب افزایش مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و نیز تغییر معنی‌داریدر ضریب تبدیل غذایی نگردید‌(05/0(p>‌‌‌. افزودن سلنیوم منجر به مشاهده تفاوت معنی‌دارآماری بر فاکتورهای خونی (کلسترول، -LDLکلسترول‌ و -HDLکلسترول(‌ گردید (05/0(p‌‌. اثر جیره حاوی سطح 3/0 میلی‌گرم‌بر کیلوگرم سلنیوم منجر به افزایش معنی‌داردر میزان گاما گلوبولین تولید شده و نیز تیتر IgY تام در 7 روز بعد از تزریق دوم شد (05/0.(p< وزن ارگان‌های لنفوئیدی (طحال و بورس فابریسیوس) به طور معنی‌داری تحت تأثیر جیره‌ها قرار نگرفت‌(05/0(p>‌‌. از این تحقیق استنتاج می‌شود که افزودن سطوح سلنیوم مورد استفاده (بیشتر از سطح توصیه شده توسط (NRC در این آزمایش منجر به بهبود عملکرد، و تغییردر اندام‌های لنفوئیدی نگردید...