فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

تأثیر پروبیوتیک‌ها به‌عنوان میکروارگانیسم‌های مفید برای سلامتی حیوان میزبان می‌‌توانند عملکرد، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار دهند. با توجه به تنوع محصولات پروبیوتیکی در دسترس، هدف از انجام تحقیق حاضر مقایسه تاثیر پنج نوع پروبیوتیک بر عملکرد، مرفولوژی روده و برخی شاخص‌های ایمنی و خون شناسی جوجه‌های گوشتی می‌‌باشد. پروبیوتیک‌های مورد آزمایش به 480‌ قطعه جوجه خروس گوشتی برای مدت 49‌ روز تغذیه شدند. عملکرد به تفکیک دوره‌های آغازی، رشد، پایانی و کل دوره بررسی شد. نمونه‌های روده کوچک در سنین 21‌، 35‌ و 49‌ روزگن از نظر مرفولوژی مطالعه شدند. به‌عنوان پاسخ ایمنی عیار پادتن علیه گلبول قرمز گوسفند و و‌اکسن نیو کاسل اندازه‌گیری شد. عملکرد در دوره‌های مختلف تحت تأثیر نوع پروبیوتیک قرار گرفت. ویژگی‌های مرفولوژی پزهای روده کوچک تحت تأثیر نوع پروبیوتیک استفاده شده بود. فاکتورهای خونی و ایمنی تحت تأثیر نوع پروبیوتیک مصرفی قرار نگرفت. توجه به نوع و ترکیب میکروارگانیسم‌های موجود در فراورده‌های پروبیوتیک با توجه به هدف استفاده کننده و کارایی فراورده‌ها ضروری می‌باشد.