فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

گونه­های مختلف ماهی به­علت اختلاف در کیفیت و کمیت پروتئین­ها و آنزیم­های موجود در موکوس دارای، فعالیت ضدباکتریایی متنوعی هستند. ماهی Boleophthalmus dussumieri  یکی از گونه­های گلخورک است که طبق مطالعات گذشته از خور موسی گزارش شده است. با توجه به این‌که تاکنون مطالعه­ای در زمینه فعالیت ضدمیکروبی موکوس این گونه گزارش نشده است، بنابراین هدف این پژوهش بررسی اثر ضدباکتریایی موکوس ماهی B. dussumieri علیه سه سویه باکتری استاندارد (Escherichia coli (ATCC 25922)، Acinetobacter baumannii (ATCC BAA-747)، Bacillus subtillis (ATTC 6633)) و سه  سویه باکتری کلینیکی (Escherichia coli، Acinetobacter baumannii، Bacillus anthracis) بود. بعد از تهیه عصاره آبی موکوس، اثر ضدباکتریایی آن در چهار غلظت 25، 50، 100 و 200   میلی گرم بر میلی لیتر به روش انتشار دیسک بررسی شد. داده­ها با استفاده از نرم­افزار 21 SPSS  و آنالیز واریانس یک‌طرفه ANOVA مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند.  نتایج نشان داد که تمامی باکتری‌ها نسبت به عصاره موکوس حساس بودند و هاله عدم رشد بین باکتری‌های مختلف دارای اختلاف معنی­دار (05/0P<) بود. هم‌چنین مشخص شد که باکتری‌های گرم­مثبت با میانگین هاله عدم رشد 12 میلی­متر نسبت به باکتری‌های گرم ­منفی با میانگین هاله عدم رشد 9 میلی­متر حساسیت بیش‌تری در برابر عصاره موکوس پوست ماهی B. dussumieri  نشان دادند. نتیجه­های این پژوهش نشان داد که موکوس پوست ماهی Boleophthalmus dussumieri  دارای اثر ضدمیکروبی بوده و قابلیت حذف عامل­های بیماری­زا  در شرایط آزمایشگاهی را دارد.