اثر کادمیم وسیلیسیم بر رشد و برخی ویژگیهای فیزیولوژیکی چغندر لبویی
نویسندگان
1 دانشجوی دکتری گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
2 استاد گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
3 استاد دانشکدهی شیمی، دانشگاه تبریز
4 استاد گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
5 استادیار گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
doi
چکیده
کادمیم (Cd) یکی از فلزات سنگین است که افزایش غلظت آن در محیط ریشه گیاه سبب بروز اختلالات متابولیسمی در گیاه میگردد. از طرف دیگر، سیلیسیم (Si) به عنوان عنصر کاهش دهنده اثرات سمی برخی عناصرسنگین شناخته شده است. به منظور بررسی اثر Cd و Si بر رشد و ویژگیهای چغندر لبویی (Beta vulgaris L. cv. DarK Red) آزمایش گلخانهای با سه سطح Cd ( صفر، 5/2 و 5 میلیگرم در لیتر) ازمنبع سولفات کادمیم و سه سطح Si (صفر، 28 و 56 میلیگرم در لیتر) از منبع متاسیلیکات سدیم به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار در سال 1386 انجام گرفت. بذور چغندر لبویی در گلدانهای 14 لیتری در بستر پرلایت کاشته شدند. ویژگیهای رشدی و فیزیولوژیکی در طول زمان رشد اندازهگیری و پس از رشد غده، چغندر لبویی برداشت و ویژگیهای آنها اندازهگیری گردید. نتایج نشان داد که مصرف Cd موجب افزایش معنیدار غلظت Cd در برگها و ریشه چغندر لبویی شد. همچنین مصرف Cd باعث کاهش معنیدار وزن خشک، سطح برگ، تعداد برگ و درصد مواد جامد محلول (TSS) گردید. با مصرف Cd غلظت هیدروژن پراکساید (H2O2 ) ومالون دی آلدئید (MDA) در برگهای گیاه چغندر لبویی افزایش معنیدار یافت. میانگین غلظت MDA و H2O2در سطح 5 میلی گرم در لیتر Cd به ترتیب برابر μM /gFwt48/84 و mM/gFwt 35/2 بود. مصرف Si باعث افزایش معنیدار عملکرد گیاه، سطح برگ، تعداد برگ و TSS گردید. با مصرف Si غلظت H2O2و MDA در برگهای چغندر لبویی نسبت به تیمار شاهد کاهش معنیدار نشان داد. میانگین شدت فتوسنتز در برگهای گیاهان تحت آزمایش در تیمار شاهد، 5 میلی گرم در لیتر Cd و 56 میلی گرم در لیتر Si به ترتیب برابر با 25/18، 9/7و 76/25 μmol CO2 m-2S-1 بودند. اثرات متقابل بین Si و Cd فقط در میزان کلروفیل برگ وفتوسنتز معنیدار بود. مصرف Si تاثیری بر غلظت Cd در برگها و ریشه چغندر لبویی نداشت، ولی با توجه به اثرات مثبت Si در وزن خشک و برخی از ویژگیهای فیزیولوژیکی، مصرف آن در محلول غذایی قابل توصیه بوده ولی نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.