فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

تفکر ناب، به‌عنوان روشی برای ایجاد بهبود در بهره‌وری، کارایی و کیفیت محصولات و خدمات، نگاهی هوشمندانه به جریان‌های ارزشی، با اعمال حداقل تغییرات در بنیان‌های سازمانی است و باعث افزایش مزیت‌های رقابتی در صنایع می‏شود. بر همین اساس، هدف این مقاله ارزیابی وضعیت به‌کارگیری تفکر ناب در صنایع تبدیلی گروه زراعی و باغی استان آذربایجان شرقی است. به‌منظور تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون‌های کلموگروف-اسمیرنوف، آماره t، فریدمن و تئوری مجموعه‌های فازی استفاده شد. نتایج تحقیق نشان داد که میزان تطابق‏پذیری صنایع تبدیلی گروه زراعی و باغی استان آذربایجان شرقی با شاخص تعیین ارزش محصول زیاد بوده و با شاخص تعقیب کمال بدترین وضعیت را داشته است. همچنین میزان تطابق پذیری این صنایع با تفکر ناب با درجه عضویت 932/0 در حد متوسط و با درجه عضویت 068/0 در حد زیاد مشخص شد. طبقه ‏بندی JEL: Q12، Q11، D46