تأثیر مقادیر مختلف کود نیتروژن و پتاسیم بر روی عملکرد و کیفیت روغن گیاه کاملینا (Camelina sativa L.)

نویسندگان

1 نویسنده مسئول و دانشیار گروه آگروتکنولوژی ،دانشکده کشاورزی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد مهاباد . مهاباد ، ایران

2 استادیار گروه آگروتکنولوژی ،دانشکده کشاورزی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد مهاباد ، مهاباد ، ایران

3 دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه آگروتکنولوژی ، دانشکده کشاورزی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد مهاباد، ایران

4 دکتری تخصصی فیزیولوژی گیاهان زراعی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران

doi
10.22070/hpn.2025.19026.1191
چکیده

به­منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف کودهای نیتروژن و پتاسیم بر عملکرد و کیفیت روغن دانه گیاه دارویی-روغنی کاملینا، آزمایشی در سال زراعی 1401-1400 در شهرستان شاهین‌دژ اجرا شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی بود. فاکتورهای آزمایش شامل سه سطح کود نیتروژن (با منبع اوره)  (صفر، 50 و 100 کیلوگرم) و سه سطح کود پتاسیم (با منبع سولفات پتاسیم) (صفر، 25 و 50 کیلوگرم) در سه تکرار به اجرا درآمد. صفات مورد مطالعه شامل ارتفاع بوته، تعداد شاخه فرعی، تعداد خورجین در بوته، تعداد دانه در خورجین، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک و دانه، شاخص برداشت، شاخص برداشت، درصد و عملکرد روغن، درصد و عملکرد پروتئین بودند. نتایج مقایسات میانگین نشان داد که سطح 100 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن تعداد خورجین، وزن هزار دانه، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت، درصد روغن، عملکرد روغن، درصد پروتئین و عملکرد پروتئین را به ترتیب 60/40، 68، 25/18، 29/158، 90/10، 52، 27/27 و 5/114 درصد در مقایسه با تیمار شاهد (عدم کاربرد کود) افزایش داد. همچنین مقدار افزایش صفات مذکور در تیمار استفاده از 50 کیلوگرم در هکتار کود پتاسیم به ترتیب 31/19، 75/41، 71/21، 36/31، 12/22، 69/87، 26/16 و 83/85 درصد بود. در این بررسی حداکثر ارتفاع بوته، تعداد شاخه فرعی، تعداد دانه در خورجین و عملکرد دانه در تیمار استفاده از 100 کیلوگرم در هکتار نیتروژن همراه با سطوح 25 و 50 کیلوگرم در هکتار کود پتاسیم ثبت شد. نتایج تجزیه به مؤلفه­های اصلی نشان داد دو مؤلفه اول 5/91 درصد از تغییرات داده­ها را تبیین کرد. در نهایت تیمار 50 کیلوگرم در هکتار نیتروژن همراه با 50 کیلوگرم در هکتار پتاسیم به‌عنوان مناسب­ترین تیمار شناخته شد.