جایگاه «دندان» در فرهنگ مردم ایران
نویسندگان
1 دکترای مردمشناسی، دانشکدة علوم اجتماعی دانشگاه تهران، ایران؛ دکترای دندانپزشکی دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
doi
چکیده
موضوع محوری این نوشته، دندان است که یکی از عناصر بیولوژیک و مشترک در میان گونههای مختلف جانوری و فرهنگیشده در گونة انسان میباشد. این عنصر همچو کل بدن، هم تاریخ طبیعی دارد و هم از تاریخمندی و پویایی اجتماعی برخوردار است. دندان با دلالتهای فراوانی که بر طبیعت و فرهنگ دارد میتواند موضوع مطالعات میانرشتهیی قرار گیرد؛ به بیان دیگر، میتواند از یکسو به عنوان عنصری طبیعی، موضوع مهمی برای زیستشناسی و علوم پزشکی باشد و از سوی دیگر به عنوان پدیدهیی تام به لحاظ اجتماعی و فرهنگی، میتواند موضوعی برای مطالعه در علوم اجتماعی و انسانی باشد. این نوشته در حوزة مردمشناسی دندان که یکی از شاخههای مردمشناسی فرهنگی و نیز مردمشناسی زیستشناختی است، قرار دارد و متاثر از مفهوم پدیدة تام اجتماعی مارسل موس مردمشناس فرانسوی میباشد. بنابر این، بر روی تحلیل ارتباط مفهوم دندان با حوزههایی نظیر زبان، اقتصاد، سازمان، حرفه، کار، اسطوره، ادبیات، هنر و تاریخ در زمینة اجتماعیفرهنگی ایرانیان تمرکز دارد. دادههای این مطالعه از اسناد، آثار، مشاهدات و تجربة زیستة نویسنده در زمینة مذکور گردآوری و سپس از دریچة نگاه او بازنمایی شده است.