فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در این پژوهش، فیلم‌های نانوزیست‌کامپوزیت جدید نشاسته سیب‌زمینی حاوی نرم‌کنندۀ گلیسرول و چهار سطح نانوذرۀTiO2 (0، 5/0، 1 و 2% وزنی- وزنی نشاسته) به روش قالب‌ریزی تهیه شدند. بررسی ریزساختار فیلم‌های نانوبیوکامپوزیتی توسط آزمون‌های میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM) و طیف‌سنجی‌ فروسرخ (FT-IR)، به‌ترتیب پخش یکنواخت نانوذرات TiO2در ماتریس نشاسته، ایجاد پیوندهای هیدروژنی و برهمکنش‌های الکترواستاتیک بین آنها را نشان داد. همچنین، از تصاویر AFM برای ارزیابی توپوگرافی و زبری سطح فیلم‌ها استفاده شد. فیلم نشاسته خالص نرم‌شده (PS) دارای سطح صاف با حداقل زبری بود، که افزودن TiO2 موجب افزایش زبری سطحی فیلم ‌گردید.گرماسنج پویشی تفاضلی(DSC)، افزایش دمای ذوب و انتقال شیشه‌ای و بهبود خواص حرارتی نانوبیوکامپوزیت را تأیید نمود. آزمون‌های رنگ‌سنجی و طیف‌سنجی UV-Vis، به‌منظور مطالعه اثر حفاظتی فیلم‌های نانوکامپوزیتی PS-TiO2 در مقابل پرتو‌های نورUV و مرئی مورد استفاده قرار گرفتند. با افزایش میزان نانوذرات TiO2 از صفر به 2 درصد، اختلاف رنگ کلی و شاخص رنگ سفید به ‌ترتیب 9/55% و 6/53% افزایش یافتند. متناسب با افزایش غلظت TiO2، میزان عبور پرتوهای نور مرئی، فرابنفش A، B و C از فیلم به‌صورت تابع نمایی مرتبه اول کاهش ‌یافتند.