فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در این پژوهش تنوع بین و درون پنج جمعیت بولاغ اوتی (Nasturtium officinale L.) بومی ایران (کلیبر، آذرشهر، ارومیه، نقده و دورود) براساس خصوصیات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی ازجمله ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل، محتوی فنل کل، فلاونوئید کل و مقدار ویتامین ث مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که به‌جز صفت قطر ساقه، از نظر سایر صفات تفاوت معنی‌داری بین جمعیت‌ها مشاهده شد. بیش‌ترین و کم‌ترین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی به‌ترتیب مربوط به جمعیت کلیبر و ارومیه بود. نتایج همبستگی نشان داد که طول برگ با برخی ویژگی‌ها از قیبل طول برگچه، فاصله میان‌گره، قطر ساقه، فنل کل و فلاونوئید کل همبستگی مثبت معنی‌داری داشت و ویتامین ث، فنل کل و فلاونوئید کل با ظرفیت آنتی‌اکسیدانی همبستگی مثبت معنی‌داری داشتند. نتایج حاصل از تجزیه به مؤلفه‌های اصلی نیز نشان داد که چهار مولفه اول 69/84 درصد از واریانس کل را به خود اختصاص دادند. نتایج خوشه‌بندی نیز نشان داد که نمونه‌های مورد مطالعه در سه خوشه قرار گرفته‌اند و نمونه‌های کلیبر و آذرشهر اختلاف زیادی با هم داشتند که این نشان‌دهنده وجود تنوع زیاد در بین نمونه‌ها است. نتایج حاصل نشان داد که تنوع بین جمعیتی بالایی از لحاظ صفات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی در نمونه‌های بولاغ اوتی وجود دارد. هم‌چنین می‌توان بیان نمود که گیاه بولاغ اوتی دارای ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بالایی است و نمونه‌های کلیبر را می‌توان به‌عنوان بهترین نمونه‌ها در این مطالعه از نظر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی معرفی نمود.