ارزیابی عملکرد صفات رشد و خصوصیات لاشه در برههای خالص کردی و آمیختههای کردی × رومانف
نویسندگان
1 کارشناسی ارشد علوم دامی، بخش علوم دامی، جهاد کشاورزی خراسان رضوی، مشهد، ایران.
2 کارشناسی ارشد علوم دامی، بخش علوم دامی، جهاد کشاورزی خراسان شمالی، شیروان، ایران.
3 دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.
4 دانشیار، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران.
doi
10.22059/jap.2021.322772.623611چکیده
هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثرات آمیختهگری بر عملکرد رشد و ترکیب لاشه برههای گوسفند نژاد کردی و آمیخته کردی× رومانف بود. بدین منظور از دو گروه ژنتیکی بره نژاد کردی خالص (KK) و بره آمیختههای کردی× رومانف (KR) استفاده شد. از شش بره از هر گروه برای تجزیه لاشه استفاده شد. تعداد برههای از شیر گرفتهشده در گروههای ژنتیکی KK و KR بهترتیب 95 و 45 رأس بهازای 100 راس میش در معرض آمیزش بود. برههای کردی خالص دارای بیشترین و برههای آمیخته دارای کمترین وزن تولد بودند (بهترتیب 4/5 در مقابل 4/1 کیلوگرم). براساس نتایج حاصل، افزایش وزن روزانه برههای آمیخته نسبت به برههای کردی در دوره قبل از شیرگیری بیشتر بود (0/05>P)، اما میانگین وزن پایانی برههای کردی نسبت به برههای آمیخته (بهترتیب 54/8 در مقابل 41/5 کیلوگرم) بیشتر بود (0/05>P). گروههای ژنتیکی تأثیر معنیداری بر وزن لاشههای گرم و سرد برههای پرواری نداشتند، اما تأثیر آمیختهگری بر ضخامت چربی، وزن دنبه و ران معنیدار بود (0/05>P). نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد آمیخته ها در دوره قبل از شیرگیری عملکردی بهتری نسبت برههای خالص دارند، اما در دوره پروار عملکرد برههای کردی خالص نسبت به آمیختهها بهتر میباشد.