بررسی اثر مخلوط عصاره آبی آویشن و برگ اکالیپتوس بر عملکرد و سلامت گوساله های شیرخوار نژاد هلشتاین

نویسندگان

1 استادیار موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی، ایران ، تهران تخصص: تغذیه نشخوارکنندگان/ تغذیه اسب

2 دانش آموخته مقطع کارشناسی ارشد مرکز آموزش علمی کاربردی شهید زمانپور ، ایران، تهران

3 استادیار موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، ایران ، کرج

doi
10.22059/jap.2020.305167.623541
چکیده

تأثیر ترکیب عصاره آبی گیاه آویشن و برگ اکالیپتوس بر عملکرد و سلامت گوساله‌های شیرخوار نژاد هلشتاین، با استفاده از 32 رأس گوساله (16رأس ماده و 16 رأس نر) با سن3 ± 7 روز و میانگین وزن 3± 40/4 کیلوگرم در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار جیره آزمایشی و هشت تکرار به‌مدت 70 روز بررسی شد. جیره‌های آزمایشی شامل شاهد (بدون افزودنی)؛ و تیمارهای 10، 15 و 20 میلی‌لیتر عصاره در شیر مصرفی (50 درصد آویشن+50 درصد اکالیپتوس) بودند. به‌منظور سنجش تغییرات وزن بدن، اندازه دور سینه و قد، گوساله‌ها در روزهای هفت ، 28، 49، 70 ساعت 10 صبح وزن‌کشی و ابعاد بدن آنها اندازه گیری و ثبت شد. جهت تعیین فراسنجه‌های خونی در روز هفتاد نمونه‌های خون از ورید گردنی اخذ شد. گوساله‌های دریافت کننده جیره‌های حاوی 15 و 20 میلی لیتر عصاره نسبت به گروه شاهد میانگین افزایش وزن بالاتر و ابعاد بدنی بزرگ‌تری داشتند(0/05>P). افزودن عصاره‌های آویشن و اکالیپتوس به جیره اثری بر قابلیت هضم و میزان خوراک مصرفی نداشت ولی بازده مصرف خوراک در گوساله‌های دریافت کننده جیره حاوی 20 میلی‌گرم عصاره بهبود یافت (0/05>P). شاخص مدفوع و ترشح چشم در گوساله‌های دریافت کننده جیره‌های حاوی 15 و 20 میلی‌لیتر عصاره نسبت به گروه شاهد بهبود یافت (0/05>P). همچنین افزودن 20 میلی‌لیتر عصاره باعث کاهش میزان گلوکز و افزایش تعداد گلبول‌های قرمز و هماتوکریت در خون گوساله‌های دریافت کننده نسبت گروه‌های آزمایشی دیگر شد (0/05>P). بر اساس نتایج این تحقیق، افزودن 20 میلی‌لیتر عصاره برگ اکالیپتوس وآویشن به شیر مصرفی روزانه می‌تواند باعث بهبود عملکرد و سلامت گوساله‌های شیرخوار شود.