بررسی نظام‌مند اثرات رژیم غذایی DASH بر پیامدهای متابولیک، استرس اکسیداتیو، فاکتورهای التهابی و هورمون‌های جنسی در بیماران مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناس ارشد تغذیه بالینی، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران.

2 استادیار گروه تغذیه سلولی مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران.

3 دانشجوی کارشناسی علوم تغذیه، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران.

doi
10.22038/ijogi.2024.78337.6018
چکیده

مقدمه: سندرم تخمدان پلی­ کیستیک، یک اختلال شایع غدد درون‌ریز است که بسیاری از زنان در سنین باروری را تحت تأثیر قرار می ­دهد. این مرور نظام­ مند با هدف تعیین اثرات رژیم غذایی Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) بر پیامدهای متابولیک، استرس اکسیداتیو، فاکتورهای التهابی و هورمون­ های جنسی مبتلایان به این بیماری انجام شد. روش‌کار: در این مرور نظام­مند، کلید واژه ­های مرتبط با سندرم تخمدان پلی­کیستیک، پروفایل لیپیدی، وضعیت گلیسمیک، فاکتورهای تن­سنجی، استرس اکسیداتیو، فاکتورهای التهابی، هورمون­ های جنسی و رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا، در پایگاه­ های اطلاعاتی Medline، Scopus، Embase، Science Direct، Magiran، ISD، ISC و Cochrane به زبان­ های فارسی و انگلیسی تا ژانویه 2024 مورد جستجو قرار گرفت. یافته ­ها: چهار مقاله اصیل پژوهشی با طراحی کارآزمایی بالینی با یک دوره مداخله 12-8 هفته‌ای با رژیم DASH در مبتلایان به سندرم تخمدان پلی­کیستیک مورد بررسی قرار گرفت. یافته­ های این مطالعات نشان داد پیروی از رژیم DASH منجر به کاهش وزن، شاخص توده بدنی، دور کمر، دور باسن، سطوح سرمی تری‌گلیسیرید، لیپوپروتئین‌های بسیار کم‌چگال، مقاومت به انسولین، آندروستندیون، آنتی‌مولرین هورمون، شاخص آندروژن آزاد، مالون دی آلدئید و پروتئین واکنشی C با حساسیت بالا شده و منجر به افزایش حساسیت به انسولین، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل پلاسما و سطوح سرمی گلوتاتیون تام، گلوبولین متصل به هورمون جنسی و اکسید نیتریک می­ گردد. نتیجه­ گیری: پیروی از رژیم غذایی DASH با مزایای سلامتی مختلفی از جمله کاهش وزن، بهبود پروفایل لیپیدی، وضعیت آنتی‌اکسیدانی، هورمون ­های جنسی، حساسیت به انسولین و نشانگرهای استرس اکسیداتیو و التهاب در مبتلایان سندرم تخمدان پلی­کیستیک مرتبط است.