فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

  یکی از نهاده‌های مهم در تولید گوشت مرغ، جوجه یکروزه است. نوسانات قیمت جوجه یکروزه گوشتی در بازار همواره نقش مؤثری در عدم تعادل عرضه و تقاضای گوشت مرغ داشته و بر این اساس قیمت جوجه یکروزه به عنوان یکی از منابع ریسک تولید کنندگان مرغ کشور مطرح بوده است. بر همین اساس مطالعه حاضر با هدف ارائه الگویی مناسب برای پیش‌بینی قیمت فصلی جوجه گوشتی یکروزه در ایران انجام شده است. به این منظور مدل تصحیح خطا( ECM ) و همچنین الگوی خودتوضیح میانگین متحرک انباشته( ARIMA ) برای پیش‌بینی قیمت فصلی جوجه گوشتی یکروزه مورد استفاده قرار گرفت.   نتایج مطالعه نشان داد که قیمت جوجه گوشتی یکروزه دارای نوسانات زیادی بوده و این نوسانات عمدتاً همراه با نوسانات قیمت گوشت مرغ بوده است. نتایج آزمون علیت و آزمون همجمعی نیز این نتیجه را تأیید می‌کنند و نشان می‌دهند که یک رابطه بلندمدت بین قیمت جوجه یکروزه و قیمت گوشت مرغ وجود دارد و جهت علیت از قیمت گوشت مرغ به قیمت جوجه یکروزه است. همچنین نتایج مدل ECM نشان می‌دهد 58 درصد از شوکی که به قیمت جوجه یکروزه از ناحیه قیمت گوشت مرغ وارد می‌شود، در هر فصل تعدیل می‌گردد. خطای پیش‌بینی الگوی ARIMA کمتر از مدل ECM است ولی مقایسه خطاها و نتایج پیش‌بینی نشان می‌دهد که هر دو الگو جهت پیش‌بینی قیمت جوجه یکروزه در آینده مناسب هستند.     طبقه‌بندی JEl : C53