بکارگیری مخلوط امولسیون نانو اسانس گیاهان آویشن (Thymus vulgaris)، سیر (Allium sativum) و پونه کوهی (Origanum vulgare) در تغذیه لارو ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) و تأثیر آن بر پارامترهای رشد، ترشح ترکیبات متابولیکی و اتلاف انرژی

نویسندگان

1 پژوهشگاه دانش‌های بنیادی

2 دانشگاه صنعتی امیرکبیر

3 دانشگاه صنعتی امیرکبیر

4 پژوهشگاه دانش‌های بنیادی

doi
چکیده

تحقیق حاضر با هدف بررسی تأثیر امولسیون نانواسانس ترکیبی آویشن، پونه کوهی و سیر بر پارامترهای رشد، تغذیه، نرخ ترشح ترکیبات متابولیکی و اتلاف انرژی لاروهای کپور معمولی ( Cyprinus carpio ) طی 56 روز طراحی و اجرا شد. برای انجام آزمایش تعداد ۳۶۰ قطعه لارو با وزن متوسط 0/37±2/43 گرم تهیه شد. لاروها پس از انتقال به محل انجام آزمایش و سازگاری یک هفته­ای به‌طور تصادفی در ۱۲ مخزن پلاستیکی با تراکم ۳۰ عدد لارو در هر مخزن معرفی شدند. لاروها در طول دوره اجرای تحقیق با جیره‌های مکمل‌سازی شده توسط 0 (شاهد)، 3/5، ۷ و ۱۴ میکرولیتر نانواسانس در هر گرم جیره غذایی تغذیه شدند. براساس نتایج به‌دست آمده بهترین شاخص‌های رشد و تغذیه (وزن نهایی، نرخ رشد ویژه، کارایی تبدیل رشد، نسبت‌های کارایی تغذیه‌ای و شاخص گاستروسوماتیک) در تیمار 7 میکرولیتر به‌دست آمد، در حالی‌که کمترین میزان غذای مصرفی، ترشح آمونیاک و اوره، و اتلاف انرژی مرتبط، عمدتاً در تیمارهای 3.5 و 14 میکرولیتر مشاهده شد (0/05> P ). پس از حمل‌ و نقل، تیمار 7 میکرولیتر کاهش معنی­داری در ترشح متابولیت‌ها و اتلاف انرژی نشان داد (0/05> P ). در مجموع براساس نتایج به‌دست آمده امولسیون نانواسانس گیاهی، به‌ویژه در دوز 7 میکرولیتر بر گرم خوراک، موجب بهبود شاخص‌های رشد و بهره‌وری تغذیه‌ای و همچنین کاهش استرس متابولیکی پس از حمل ‌و نقل در لاروهای کپور معمولی شد. بنابراین، استفاده از این ترکیب طبیعی می‌تواند روشی مؤثر در افزایش کارایی زیستی و پایداری در سیستم‌های پرورش ماهی باشد.