فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف از این پژوهش، بررسی جایگزینی سطوح مختلف سرشاخه خرما بجای منابع علوفه­ای معمول جیره بر اساس گوارش­پذیری الیاف شوینده خنثی هضم­نشده علوفه­ای طی 24 ساعت (24uNDF) در بره­های پرواری بود. تعداد 24 رأس بره نر افشاری (با میانگین سن 3 تا 4 ماه و میانگین وزن بدن 3±33 کیلوگرم) به 3 تیمار آزمایشی به صورت: 1) جیره حاوی علوفه یونجه و کاه گندم بدون سرشاخه خرما (صفر درصد سرشاخه خرما)، 2) جایگزینی 50 درصد علوفه با سرشاخه خرما (50 درصد سرشاخه خرما) و 3) جایگزینی 100 درصد علوفه جیره با سرشاخه خرما (100 درصد سرشاخه خرما) اختصاص یافتند. نتایج نشان داد که میزان تجزیه­پذیری NDF طی 24 و یا 288 ساعت انکوباسیون شکمبه­ای سرشاخه خرما  نسبت به کاه گندم و یونجه خشک کمتر بود. رفتارهای تغذیه ای شامل مدت زمان خوراک خوردن، نشخوار کردن و زمان جویدن کل تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند. مصرف سرشاخه خرما اثری بر گوارش­پذیری ماده خشک نداشت اما میزان گوارش­پذیری الیاف را کاهش داد. همچنین pH  و نیتروژن آمونیاکی شکمبه و متابولیت ­های خونی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. نتایج نشان داد که مصرف خوراک روزانه، افزایش وزن روزانه و وزن نهایی بین تیمارهای آزمایشی یکسان بود. هرچند ضریب تبدیل غذایی با افزایش سطح سرشاخه خرما در جیره تمایل به کاهش داشت. بطور کلی، با توجه به اقلیم خشک مناطق جنوب کشور و کمبود علوفه یا نباتات علوفه­ای می­توان از کنسانتره و سرشاخه خرما بعنوان تنها منبع علوفه­ای در جیره دام­های پرواری استفاده کرد.