تاثیر ۸ هفته تمرینات تناوبی شدید و میزان غذای مصرفی روزانه در رژیم غذایی فست بر بیان پروتئین MCJ کبدی در موش های نر مدل ویستار
نویسندگان
1 استاد گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی، قزوین - ایران
2 دانشیار گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم اجتماعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی، قزوین - ایران
3 استاد گروه رفتار حرکتی، دانشکده علوم ورزشی و تندرستی دانشگاه تهران ، دانشگاه تهران، ایران.
4 1 کارشناسی ارشد فیزیولوژی تغذیه ورزشی، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه بین المللی امام خمینی، قزوین - ایران
doi
10.22124/jme.2025.29289.385چکیده
هدف: هدف این پژوهش بررسی تاثیر ۸ هفته تمرینات تناوبی شدید و اعمال رژیم روزهداری بر میزان پروتین MCJ کبدی در موشهای نر ویستار است. روش پژوهش:در این مطالعه تجربی، ۲۸ موش نر ویستار بهطور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند: به چهار 1.گروه کنترل، 2. گروه رژیم غذایی، 3. گروه تمرینات تناوبی شدید و 4.گروه تمرینات تناوبی شدید+رژیم غذایی. برنامه تمرینی شامل 8 هفته دویدن روی تردمیل و 5 روز در هفته بود که هفته اول دو تکرار با شدت بالا، هفته دوم چهار تکرار با شدت بالا، هفته سوم شش تکرار و از هفته چهارم به بعد شامل هشت تکرار با شدت بالا بود. از این رو زمان کل تمرین به طور میانگین در هفته اول 16 دقیقه، در هفته دوم 24 دقیقه، هفته سوم 32 دقیقه و از ابتدای هفته چهارم به بعد 40 دقیقه بود.یافتهها : نتایج آزمون آنوا نشان داد که تمرینات تناوبی شدید (HIIT) در مقایسه با گروه کنترل سالم،تاثیر معناداری بر میزان پروتئین MCJ کبدی دارد (p=0.001). ، همچنین، ترکیب تمرینات HIIT با رژیم روزهداری در مقایسه با گروه کنترل سالم، تاثیر معناداری بر کاهش سطح پروتئین MCJ کبدی نشان داد (F=31.167 p<0.001). در مقابل، رژیم فست به تنهایی تاثیر معناداری بر پروتئین MCJ نداشت p=0.186) . (F=1.879.نتیجه: برنامههای تمرینی شامل HIIT و رژیم روزهداری میتواند در کاهش سطح پروتین MCJ در میتوکندری کبد و متابولیسم موثر باشند.