فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این آزمایش به منظور تعیین معادلات پیش بینی اسید آمینه های قابل هضم استاندارد شده ایلئومی (SID)  پودر گوشت طیوری بر اساس ترکیبات شیمیایی آن انجام شد. تعداد 270 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه نژاد راس 308 در یک طرح کاملا تصادفی در  نه گروه آزمایشی (پنج تکرار/شش قطعه پرنده در هر تکرار) استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل هشت جیره نیمه خالص که هر کدام حاوی یکی از منابع پودر گوشت طیوری به عنوان تنها منبع پروتئین جیره بود و همچنین یک جیره عاری از نیتروژن به منظور تعیین اسیدهای آمینه SID استفاده شد. در سن 28 روزگی، همه پرندگان کشتار شده و نمونه های ماده هضمی از ناحیه ایلئوم جهت  اندازه گیری خاکستر نامحلول در اسید و  اسید آمینه ها جمع آوری شد. از بین اسید آمینه هایSID اندازه گیری شده، برای مثال اسید امینه های متیونین و لیزین به ترتیب از 52/0 تا 89/0درصد و 88/1 تا 44/2 درصد متغیر بود (P<0.05). در نهایت، با توجه به شاخص های آماری ضریب تبیین تطبیق داده شده و خطای استاندارد پیش‌بینی، بهترین معادلات برای 10 اسید آمینهSID  براورد شد که به عنوان مثال معادلات پیش‌بینی اسیدهای آمینهSID  لیزین، متیونین، متیونین+سیستین و ترئونین پیشنهاد شد: dLys =0.937 + 0.022 × CP - 0.057 × Ash (SEP 0.033; Adjusted R2 0.966)dMet =0.055 + 0.009 × CP (SEP 0.550; Adjusted R2 0.806)dMet + dCys = 0.250 × CP (SEP 0.114; Adjusted R2 0.994)dThr = 0.023 × CP + 0.015 × EE (SEP 0.085; Adjusted R2 0.997)