عملکرد رشد، هماتولوژی و ترکیبات بیوشیمیایی خون و وضعیت آنتی اکسیدانی برههای رومن تغذیه شده با جیرههای حاوی مخلوطی از زیره سبز، گشنیز و نعناع فلفلی
نویسندگان
1 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
2 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
3 گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
doi
10.22059/ijas.2023.356573.653942چکیده
بیستوچهار راس بره نر با میانگین وزن 64/3± 73/28 کیلوگرم و سن سه ماه در یک طرح کاملا تصادفی به چهار تیمار 6 راسی گروه بندی شدند. تیمارها شامل گروه شاهد (جیرة پایه بدون مکمل گیاهی)، تیمار 1: جیرة پایه+۱۰ گرم مکمل (۶۰درصد زیره سبز، ۳۰درصد گشنیز و ۱۰ درصد نعناعفلفلی)، تیمار 2: جیرة پایه+10گرم مکمل (۴۵ درصد زیره، ۴۵ درصد گشنیز و ۱۰ درصد نعناعفلفلی)، تیمار 3: جیرة پایه + 10 گرم مکمل (۳۰درصد زیره، ۶۰ درصد گشنیز و ۱۰ درصد نعناعفلفلی) بودند. از ورید وداج برهها در پایان دوره خونگیری شد. مصرف ماده خشک در تیمارهای آزمایشی با گروه شاهد تفاوتی نداشت. برههای تیمار اول بیشترین افزایش وزن روزانه نسبت به گروههای دیگر داشتند. مقدار هموگلوبین، میانگین حجمی پلاکتها، تعداد گلبولهای سفید، درصدهای لنفوسیتها، مونوسیتها و نوتروفیلهای خون تحت تاثیر مکمل گیاهی قرار نگرفت. تفاوت معنیداری بین تیمارها و گروه شاهد از لحاظ غلظت گلوکز و تریگلیسرید خون مشاهده نشد. غلظت اوره خون در تیمارهای دوم و سوم نسبت به گروه شاهد بیشتر بود. غلظت آنزیمهای آسپارتاتآمینوترانسفراز و آلانینآمینوترانسفراز در تیمارهای دوم و سوم نسبت به گروه شاهد افزایش یافت. غلظت آنزیمهای آلکالینفسفاتاز و گاما-گلوتامیلترانسپپتیداز خون برههای دریافتکننده تیمار سوم نسبت به گروه شاهد افزایش داشت. غلظت گلوتاتیونپراکسیداز و سوپراکسیدازدیسموتاز خون تغییری نکرد ولی ظرفیت آنتیاکسیدانی نسبت به گروه شاهد کاهش یافت. نتایج نشان داد که افزودن ۱۰گرم مکمل زیرهسبز، گشنیز و نعناعفلفلی با نسبتهای بهترتیب 30،60 و 10، عملکرد برههای پرواری نژاد رومن و بازده خوراک را بهبود داد و تاثیر نامطلوبی بر متابولیتهای خون نداشت.