فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

هدف تحقیق حاضر مطالعه اثر سطوح بتاآلانین بر عملکرد، خصوصیات کیفی تخم مرغ و فراسنجه­های خونی مرغ­های تخم­گذار بود. در این تحقیق از تعداد 180 قطعه مرغ تخم­گذار سویه "های لاین- W36" از سن 78 تا 86 هفتگی در پنج تیمار و شش تکرار (شش قطعه مرغ در هر تکرار) استفاده شد. تیمار های آزمایشی شامل سطوح 0، 400، 800، 1200 و 1600 میلی­گرم بتاآلانین در هر کیلوگرم خوراک بود. نتایج این آزمایش نشان داد افزودن بتاآلانین در هر سطحی از کیلوگرم جیره سبب افزایش مصرف خوراک در کل دوره در مقایسه با تیمار شاهد شد (05/0˂P). افزودن 400 میلی­گرم بتاآلانین در هر کیلوگرم از جیره بیشترین وزن پوسته به ازای واحد سطح در کل دوره داشت. تیمارهای بتاآلانین در هر سطحی از جیره سبب افزایش غلظت VLDL در سن 86-84 هفتگی در مقایسه با تیمار شاهد شد. غلظت کلسترول زرده در سن 84-82 هفتگی درمرغ هائی که با جیره حاوی 800 میلی­گرم در کیلوگرم بتاآلانین تغذیه شدند بیشتر از پرندگان شاهد بود (05/0˂P). به­طور کلی نتایج این پژوهش نشان داد که افزودن 800 میلی­گرم بتاآلانین در هر کیلوگرم خوراک می­تواند منجر به افزایش مصرف خوراک، غلظت VLDLو کلسترول زرده تخم­مرغ شود.