تاثیر جنس گوساله روی صفات تولیدی و عملکردی گاوهای هلشتاین در استان اصفهان

نویسندگان

1 گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

doi
10.22059/ijas.2022.335710.653863
چکیده

سود اقتصادی واحدهای پرورش گاو شیری تابعی از حجم تولید شیر، بازده تولیدمثلی و سلامت گله است که عوامل محیطی و فیزیولوژی مختلفی از جمله تغذیه، نوبت­زایش و جنس نتاج می­توانند روی میزان بروز این صفات نقش داشته­باشند. هدف اصلی این پژوهش بررسی اثر جنس گوساله بر صفات تولیدی، تولیدمثلی و سلامت پستان گاوهای هلشتاین استان اصفهان بود. اطلاعات شامل 37038 راس گاو هلشتاین مربوط به دوره اول تا پنجم شیردهی از 13 گله صنعتی در طی سال‌های 1384 تا 1396 بود. برای بررسی اثر جنس گوساله بر صفات تولیدی و سلامت، از رویه مدل خطی مختلط و بر صفات تولیدمثلی از رویه GLIMMIX نرم افزار SAS9.4 استفاده شد. نتایج نشان داد، گاوهای با گوساله ماده مقدار شیر 305 روز بیشتری (7/90 کیلوگرم) در مقایسه با گاوهای با گوساله نر داشتند (01/0P<).   برای صفات درصد چربی و پروتئین شیر 305 روز و فاصله زایش تا اولین تلقیح، اثر تفاوت جنس گوساله کم اما معنی-دار بود (05/0P<).  درحالی­که برای سایر صفات، بین زایش گوساله­های نر و ماده تفاوت معنی­داری مشاهده نشد. باتوجه به نتایج حاصل، درنظرگرفتن اثر جنس گوساله در ارزیابی ژنتیکی گاوهای هلشتاین و همچنین تحلیل هزینه-فایده میزان استفاده از اسپرم­های تعیین جنسیت شده در گله­ها به­ویژه برای صفت تولید شیر، ضروری به­نظر می­رسد.