فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

پژوهش کنونی با هدف بررسی تاثیر تزریق درون تخم‌مرغی سطوح مختلف اسیدآمینه L و DL-متیونین بر درصد جوجه‌درآوری، عملکرد و فراسنجه‌‌های بیوشیمیایی خون جوجه‌‌ها تا سن هفت روزگی انجام شد. به این منظور در روز 16 جوجه‌‌کشی، 800 عدد تخم‌مرغ نطفه‌دار سویه راس 308 به‌طور تصادفی بین 8 تیمار (4 تکرار) به‌‌صورت 3 سطح L-متیونین (10، 20 و 30 میلی‌گرم)، 3 سطح DL-متیـونین (10، 20 و 30 میلی‌گرم) و 2 تیمار شاهد، شامل شاهد منفی (بدون تزریق) و مثبت (تزریق 200 میکرولیتر سالین) تقسیم شدند. تزریق تیمارها به‌طور معنی‌داری درصد جوجه‌درآوری را کاهش داد (05/0(P<، اما اثری بر وزن جوجه‌های تفریخ شده، نسبت وزن جوجه‌ به وزن تخم‌مرغ و مصرف خوراک در هفته نخست دوره پرورش نداشت. بیشترین افزایش وزن روزانه (3/27 گرم) و بهترین ضریب تبدیل خوراک مصرفی (62/0) در تیمار 30 میلی‌گرم L-متیـونین دیده شد. نسبت وزن لاشه به وزن زنده (5/50) در تیمار 30 میلی‌گرم L-متیونین به طور معنی‌داری (05/0P<) افزایش یافت. سطح تری‌گلیسرید خون جوجه‌ها در 7 روزگی در همه‌‌ی تیمارها نسبت به تیمار شاهد بدون‌‌تزریق به طور معنی‌‌داری کاهش یافت. به‌‌طور‌‌کلی نتیجه‌‌ی این پژوهش نشان داد که تزریق 30 میلی‌گرم L-متیونین در مقایسه با DL-متیونین می تواند منجر به افزایش عملکرد و بهبود نسبت لاشه در 7 روزگی شود.