فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

پژوهش حاضر به‌منظور بررسی افزودن آنزیم و پروبیوتیک در جیره حاوی سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم بر عملکرد و بهبود بهره‌وری انرژی خالص در جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره بر پایه ذرت-کنجاله سویا انجام شد. این آزمایش با تعداد 8 تیمار و 5 تکرار و با استفاده از 400 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس-۳۰۸ به‌مدت ۲۴ روز انجام شد. تیمارها شامل جیره با و بدون افزودن مولتی‌آنزیم ناتوزیم P (صفر و۵۰۰ گرم در تن)، با و بدون افزودن پروبیوتیک لاکتوفید (صفر و 200 گرم در تن) و دو سطح انرژی قابلمتابولیسم (2850 و 3100 کیلوکالری در کیلوگرم) در قالب طرح کاملاً تصادفی با آزمایش فاکتوریل2×2×2 انجام شد. افزودن انرژی جیره به ۳۱۰۰ کیلوکالری بر کیلوگرم، سبب افزایش مقدار مصرف خوراک روزانه در کل دوره پرورش و افزایش وزن در دوره رشد و کل دوره آزمایش در جوجه‌ها شد (05/0>p). افزودن پروبیوتیک سبب افزایش وزن جوجه‌ها در دوره رشد شد (05/0>p). افزودن آنزیم و پروبیوتیک و افزایش انرژی در جیره سبب بهبود و افزایش قابلیت هضم ماده آلی شد (05/0>p). مکمل‌سازی جیره با ۳۱۰۰ کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم با آنزیم و پروبیوتیک، سبب افزایش بهره‌وری از انرژی در بدن جوجه‌ها و افزایش بازده ابقای انرژی در بدن به‌صورت پروتئین و چربی در پایان دوره شد (05/0>p).