اثر تزریق محلول ویتامین E و سلنیوم و محلول ویتامین B12 و آهن در گاوهای شیری دوره انتقال بر کیفیت آغوز و ظرفیت آنتیاکسیدانی و فراسنجههای سرم گوسالهها
نویسندگان
1 استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام
2 دانشجوی سابق کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام
3 دانشجوی سابق دکتری تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام
4 دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام
5 استادیار پژوهشی بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شهرکرد، ایران
6 استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه اراک
doi
10.22059/ijas.2019.269845.653670چکیده
در این مطالعه، اثر تزریق محلول ویتامین E و سلنیوم و محلول ویتامین B12و آهن به گاوهای شیری دوره انتقال بر کیفیت آغوز، ظرفیت آنتیاکسیدانی، غلظت ویتامینهای Eو B12و عناصر سلنیوم و آهن و فراسنجههای سرم گوسالهها بررسی شد. بیست رأس گاو یک شکم زایش (26/60±09/607 کیلوگرم) و 20 رأس گاو دو شکم زایش (54/55 ±712 کیلوگرم) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و بر اساس شکم زایش و وزن بدن به 4 گروه تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل 1) تزریق 7 میلیلیتر سرم فیزیولوژیک، 2) تزریق 60 میلیلیتر محلول ویتامین E و سلنیوم، 3) تزریق 7 میلیلیتر محلول ویتامین B12وآهن و 4) تزریق 60 میلیلیتر محلول ویتامین E و سلنیوم و 7 میلیلیتر محلول ویتامین B12و آهن بودند. تزریقها در روزهای 21 و 7 قبل از زایش و خونگیری از گوسالهها قبل از مصرف آغوز و 24 ساعت بعد مصرف آغوز انجام شد. تزریقها بر وزن تولدگوسالهها و درصد چربی، پروتئین، لاکتوز و مواد جامد بدون چربی و غلظت ایمونوگلبولین Gآغوز اثری نداشت. غلظت ویتامینهای EوB12، عناصر سلنیوم و آهن، فعالیت آنزیمهای گلوتاتیونپراکسیداز و کاتالاز، کل ظرفیت آنتیاکسیدانی و غلظت متابولیتهای سرم گوسالهها تحت تأثیر قرار نگرفت. بهطورکلی میتوان نتیجهگیری کرد که تزریق محلولها 21 و 7 روز قبل از زایش بر سامانه ایمنی گوسالهها در 24 ساعت اول زندگی اثری نداشت.
