مقایسه اثر دو نوع پروبیوتیک متفاوت بر فراسنجههای بیوشیمیایی و هورمونی خون، و عملکرد رشد گوسالههای شیرخوار
نویسندگان
1 دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
2 دانشیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
3 استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
4 استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
5 دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی دام، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
doi
10.22059/ijas.2019.272139.653673چکیده
آزمایش حاضر بهمنظور مقایسه اثر دو نوع پروبیوتیک متفاوت چند سویهای بر عملکرد رشد، فراسنجههای بیوشیمیایی و هورمونی خون مورد مطالعه قرار گرفتند. برای این منظور تعداد 21 راس گوسالهی نر و ماده هلشتاین در سن سه روزگی استفاده شد. گوسالههای هلشتاین بهطور تصادفی به یکی از سه تیمار شامل شاهد (بدون دریافت پروبیوتیک)، پروبیوتیک پروتکسین و پروبیوتیک دیپرو اختصاص داده شدند. ماده خشک مصرفی به صورت روزانه و وزن بدن در روزهای صفر، 20، 40 و 60 ثبت شد. نمونههای خون در روزهای صفر، 30 و 60 به منظور ارزیابی فراسنجههای بیوشیمیایی و هورمونی جمعآوری شد. ضریب تبدیل خوراک در گروه دریافت کننده پروبیوتیک دیپرو کمتر از شاهد بود (05/0P<)، ولی میانگین افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک در بین گروهها اختلاف معنیداری نداشت. غلظت کورتیزول در گروه دیپرو کمتر از گروه پروتکسین و T3 پلاسما در گروه پروتکسین بیشتر از دو گروه دیگر بود (05/0P<)، اگرچه سایر فراسنجههای خونی تفاوت معنیداری نداشتند. نتایج نشان می دهد پروبیوتیک دیپرو می تواند عملکرد رشد را با کاهش ضریب تبدیل غذایی در گوسالههای شیرخوار هلشتاین بهبود بخشد.