تاثیر نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر ویژگی‌های مورفوفیزیولوژیکی گل شاخه بریده رز

نویسندگان

1 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

2 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

3 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران

doi
10.22059/ijhs.2022.342518.2025
چکیده

افزایش عمر گل­های شاخه بریده و حفظ کیفیت آنها چالش اصلی گل‌فروشان در تجارت گل در سراسر جهان است. به منظور بررسی تاثیر کاربرد پیش از برداشت نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم بر برخی ویژگی­های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی پس از برداشت گل رز شاخه بریده رقم 'کلاسیک سزان' آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در سال 1400 اجرا گردید. نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم با غلظت­های صفر، 5 و 10 میلی­گرم بر لیتر، دو ماه پیش از برداشت (هر 10 روز یکبار و در مجموع 6 بار) روی گل­ها محلول پاشی گردید. پس از برداشت گل­ها، ویژگی های موردنظر در فاصله‌های صفر، 4، 8 و 12 روز مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمار نانو ذرات دی­اکسید­تیتانیوم باعث بهبود تمام صفات مورد آزمایش گردید. گل‌های تیمار شده با نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم با غلظت صفر (شاهد)، 5 و 10 میلی گرم بر لیتر در پیش از برداشت به ترتیب دارای قطر گل 3/40، 47 و 6/48 میلی‌متر بودند. تیمار 10میلی­گرم در لیتر نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم باعث 4 روز افزایش در عمر گلجایی نسبت به شاهد گردید و عمرگلجایی به 12 روز افزایش یافت. تیمار با نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم باعث افزایش میزان نسبی محلول جذب شده و کاهش میزان نشت یونی گردید. همچنین، پروتئین کل، و آنزیم‌های پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز تحت تیمار نانوذرات دی­اکسید تیتانیوم افزایش یافتند. بر اساس نتایج، غلظت 10 میلی­گرم در لیتر در بهبود صفات پس از برداشت گل رز شاخه بریده موثرتر از 5 میلی‌گرم در لیتر بود.