تعدیل تأثیر تنش القایی با تزریق کورتیکوسترون با استفاده از پروبیوتیک در جوجه‌های گوشتی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری تغذیۀ دام، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه گیلان، رشت

2 دانشیار، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه گیلان، رشت

3 دانشیار، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه گیلان، رشت

4 دانشیار، گروه بیوشیمی دانشکدۀ علوم زیستی، دانشگاه تربیت مدرس تهران

doi
10.22059/ijas.2018.253102.653621
چکیده

این آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×3 با دو سطح تزریق کورتیکوسترون (تزریق روغن و تزریق کورتیکوسترون) و سه سطح مصرف پروبیوتیک (1- بدون کاربرد پروبیوتیک، 2 و 3- به ترتیب 105×8/0 و 105×6/1 عدد از اسپور باسیلوس سوبتلیس در هر گرم خوراک) به منظور تعدیل تأثیر تنش القایی تزریق کورتیکوسترون با استفاده از پروبیوتیک در جوجه­های گوشتی انجام شد. هر تیمار در چهار تکرار و در هر تکرار دوازده قطعه جوجه استفاده شد. در سنین 7 تا 9 و نیز 25 تا 27 روزگی دورۀ پرورش تزریق زیرپوستی روغن ذرت با و بدون 2 میلی­گرم کورتیکوسترون به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، دو بار در روز انجام شد. تزریق کورتیکوسترون موجب کاهش وزن نسبی و طول رودۀ کوچک در سنین 28 و 42 روزگی شد (05/0P<). وزن نسبی سینه در گروه‌های تحت تزریق کورتیکوسترون نسبت به گروه تزریق روغن کاهش نشان داد (05/0P<). طول پرزهای قسمت‌های مختلف روده و  عیار پادتن علیه واکسن نیوکاسل با تزریق کورتیکوسترون کاهش معنی‌دار یافت (05/0P<). افزودن پروبیوتیک به جیره، طول پرز در قسمت‌های مختلف روده و نیز وزن نسبی روده را افزایش داد (05/0P<). بازدۀ استفاده از خوراک و میانگین افزایش وزن روزانه در گروه­های مصرف‌کنندۀ پروبیوتیک افزایش پیدا کرد (05/0P<). جمعیت باکتری­های کلی‌فرم و لاکتوباسیلوس ایلئوم توسط تزریق کورتیکوسترون تحت تأثیر قرار نگرفت، اما افزودن پروبیوتیک بر آن تأثیر معنی­دار داشت (05/0P<). درمجموع نتایج این تحقیق دلالت بر اثرگذاری مثبت پروبیوتیک روی عملکرد و اندازۀ پرزهای رودۀ جوجه­های گوشتی تحت تنش القاء شده با تزریق کورتیکوسترون دارد.