فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

ترکیدگی و آفتاب سوختگی میوه دو عارضه اصلی در انار می‌باشند که اثرات منفی بر کیفیت و بازارپسندی میوه انار می-گذارند. در آزمایش حاضر، اثرات محلول‌پاشی سیلیس (صفر، 100، 300 و 500 پی‌پی‌ام) در ترکیب با نیترات کلسیم (صفر، 75/0 و 5/1 درصد) روی برخی صفات کمی و کیفی انار رقم ملس ساوه مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها سه بار در طول فصل رشد تکرار شدند و آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی انجام شد. نتایج نشان داد که اکثر صفات کمی و کیفی تحت تأثیر محلول‌پاشی ترکیبات مذکور قرار گرفته‌اند. همچنین محلول‌پاشی سیلیس، نیترات کلسیم و اثر متقابل آنها روی ترک‌خوردگی میوه انار معنی‌دار بود. بیشترین ترک‌خوردگی میوه (6/21 درصد) در گیاهان شاهد ثبت شد و کمترین آن (06/1 درصد) در محلول‌پاشی ترکیب سیلیس 500 پی‌پی‌ام به همراه نیترات کلسیم 5/1 درصد به‌دست آمد. کاربرد کلسیم و سیلیس به تنهایی در مقایسه با عدم کاربرد این ترکیبات، منجر به افزایش وزن میوه گردید. نتایج نشان داد اکثر تیمارهای استفاده شده بر وزن میوه تأثیر مثبت داشته و باعث افزایش وزن میوه نسبت به شاهد شدند. همچنین تیمارهای استفاده شده باعث بهبود دیگر صفات کیفی میوه از جمله افزایش اسیدیته میوه و کاهش آفتاب سوختگی گردیدند. در مجموع، نتایج نشان داد که محلول‌پاشی ترکیبی سیلیس با نیترات کلسیم نسبت به تیمارهای انفرادی آنها کارآمدتر بوده و منجر به بالاترین عملکرد، کیفیت میوه و همچنین کمترین اختلالات ترک‌خوردگی و آفتاب سوختگی میوه شده است که نشان می‌دهد بین این ترکیبات اثرات هم افزایی وجود دارد.