مقایسۀ تأثیر پادزیست محرک رشد با برخی زیستیارهای داخلی و محصولات همسان وارداتی بر شاخصهای عملکردی، اقتصادی و ریختشناسی رودۀ کوچک در جوجههای گوشتی
نویسندگان
1 دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
2 دانشیار، گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
3 استادیار، گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
4 دانشیار، بخش بیوتکنولوژی، مؤسسۀ تحقیقات واکسن و سرمسازی رازی، کرج، ایران
doi
10.22059/ijas.2017.236971.653541چکیده
این آزمایش باهدف بررسی و ارزیابی تأثیر پادزیست (آنتیبیوتیک) محرک رشد با برخی زیستیار (پروبیوتیک)های داخلی و فرآوردههای همسان وارداتی بر عملکرد، شاخصهای اقتصادی و ریختشناختی رودۀ کوچک با شمار 540 قطعه جوجۀ یکروزۀ گوشتی در قالب طرح کامل تصادفی با شش تیمار و پنج تکرار انجام شد. زیستیارهای پدیگارد و لاکتوفید بهعنوان فرآوردههای داخلی و زیستیارهای باکتوسل و پریمالاک بهعنوان فرآوردههای وارداتی استفاده شد. تیمارها شامل: 1- جیرۀ پایه (شاهد) و جیرۀ پایه به همراه 2- پادزیست 3- زیستیار باکتوسل 4- زیستیار پدیگارد 5- زیستیار پریمالاک 6- زیستیار لاکتوفید بودند. مقایسۀ مستقل برای مقایسۀ تأثیر زیستیار در برابر گروههای شاهد و پادزیست، زیستیارهای ایرانی در برابر وارداتی و زیستیارهای تکسویه در برابر چندسویه استفاده شد. در دورۀ آغازین پریمالاک باعث کاهش و تیمارهای پادزیست و باکتوسل موجب افزایش در خوراک مصرفی و افزایش وزن بدن شدند (05/0>P). این تغییرات تأثیری بر ضریب تبدیل غذایی نداشت (05/0>P). شاخصهای اقتصادی، شاخص تولید و وزن بدن بین تیمارها تفاوت معنیدار نشان ندادند. پادزیست موجب کاهش طول پرز، سطح پرز و عمق کریپت شد و پریمالاک افزایش در ارتفاع و سطح پرز در میانروده (ژژونوم) را نشان داد (05/0>P). در مقایسۀ مستقل پادزیست در برابر زیستیار موجب بهبود در عملکرد، سود ناخالص و همچنین کاهش در طول میانروده، عمق کریپت، ارتفاع و سطح پرز شد (05/0>P). کاهش عمق کریپت در انتهای رودۀ کوچک (ایلئوم) تنها تغییر ایجادشده با مصرف زیستیارهای داخلی در برابر فرآوردههای وارداتی بود (05/0>P). بهعنوان نتیجهگیری کلی، تفاوت معنیداری بین زیستیارهای ایرانی، وارداتی و پادزیست آزمایشی نسبت به گروه شاهد در شاخصهای عملکردی و اقتصادی در کل دوره مشاهده نشد.