بهینه‌سازی ترکیب بسترهای کشت بدون خاک در تولید گل شاخه بریده آنتوریوم

نویسندگان

1 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران

2 گروه علوم باغبانی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

3 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

4 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گیلان، رشت، ایران

5 گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.

doi
10.22059/ijhs.2023.348140.2062
چکیده

گیاه آنتوریوم به‌دلیل نیاز دمایی و غذایی ویژه، به روش بدون خاک در گلخانه پرورش داده می‌شود. با توجه به هزینه‌های بالای بسترهای متداول، استفاده از بسترهای کشت بومی ارزان قیمت و در دسترس، امری ضروری می‌باشد. به همین منظور، در این پژوهش از بستر پوکه صنعتی (لیکا) و ترکیب آن با مواد آلی در دسترس (پوسته برنج، ضایعات چای و ذغال چوب) استفاده شد. طول ساقه گل، طول و عرض برگه گل، تعداد برگ، طول و عرض برگ، طول و قطر اسپادیکس و ارتفاع گیاه و همچنین برخی خصوصیات فیزیکی (وزن مخصوص ظاهری و حقیقی، درصد رطوبت، ظرفیت حفظ آب و تخلخل) و بیوشیمیایی (pH، EC، نیتروژن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم) بسترهای کشت پس از گذشت 4 ماه از زمان کشت اندازه‌گیری شد. بر اساس نتایج، بیش‌ترین ارتفاع گیاه (5/35 سانتی‌متر)، طول ساقه گل (22 سانتی‌متر)، تعداد گل (9/3) و تعداد برگ (15) متعلق به بستر حاوی مخلوط پوکه صنعتی و ضایعات چای بود. همچنین، این بستر دارای مناسب ترین خصوصیات فیزیکی بود به طوری‌که از نظر وزن مخصوص ظاهری (81/0 گرم بر سانتیمتر مکعب) و حقیقی (54/1 گرم بر سانتیمتر مکعب) و همچنین رطوبت (66 درصد) بیش‌ترین میزان را به خود اختصاص داد. در حالیکه بیشترین مقادیر هدایت الکتریکی (2/9 میکرو زیمنس بر سانتی‌متر) و عناصر نیتروژن (1/1 درصد) و پتاسیم (21/0 درصد) در بستر مخلوط پوکه صنعتی و پوسته برنج بود. بطور کلی استفاده از ضایعات چای علاوه بر کاهش هزینه‌های کشت بدون خاک گلخانه‌ای، نقش مهمی در بهبود کیفیت گل بریده و همچنین شاخص‌های رشدی داشته باشد.