فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

برای بررسی نقش تغذیه بر عملکرد و کیفیت دو رقم تجاری خیار با نام‌های رویال و هایک، اثر کودهای مرغی در سه سطح 0، 6 و 12 تن در هکتار و شیمیایی در چهار ترکیب شامل مصرف یک نوبتی 50 کیلوگرم اوره بدون کود ریزمغذی،‌ مصرف یک نوبتی 109 کیلوگرم سولفات آمونیم بدون کود ریزمغذی‌ها، مصرف کود اوره، فسفر، پتاسیم و کود کامل ریزمغذی‌ها مطابق آزمون خاک و مصرف کود سولفات آمونیوم، فسفر، پتاسیم و همچنین کود کامل ریزمغذی‌ها مطابق آزمون خاک در سه مرحله برداشت مطالعه شد. کود مرغی به‌مقدار 6 تن در هکتار به‌همراه مصرف کودهای اوره، فسفر، پتاسیم و همچنین کود کامل ریزمغذی‌ها مطابق آزمون خاک، سبب افزایش معنی‌دار عملکرد کل در هر دو رقم شد. با افزایش مصرف کود مرغی، تجمع نیترات در خیار افزایش یافت، ولی مقدار آن در همه تیمارهای کودی در هر دو رقم زیر آستانه مجاز بود. سفتی بافت در بیشتر تیمارهای کودی، در برداشت‌های اول و دوم بیشتر از برداشت سوم بود و مقدار آن با مصرف بیشتر نیتروژن کاهش یافت. در رقم هایک، تجمع کلروفیل در کلیه سطوح کود شیمیایی برداشت‌های اول و سوم، بیشتر از مرحله دوم برداشت بود. در رقم رویال، شاخص رنگ سبز با مصرف تیمارهای کود مرغی و کود شیمیایی از منبع سولفات آمونیوم افزایش یافت. در مجموع مصرف 6 تن کود مرغی و کود شیمیایی بر اساس آزمون خاک و نیز محلول‌پاشی کودهای ریزمغذی سبب بهبود عملکرد و کیفیت خیار شد.