تاثیر کلسیم در کاهش عارضه پفی شدن میوه نارنگی ساتسوما رقم سوجی‌یاما (Citrus unshiu 'Sugiyama')

نویسندگان

1 بخش علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران

2 بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران.

doi
10.22059/ijhs.2023.339145.2003
چکیده

به منظور بررسی وضعیت پفی شدن در نارنگی‌های ساتسوما در شرق مازندران و تأثیر نیترات کلسیم بر کیفیت و پفی شدن میوه درختان نارنگی ساتسوما (سوجی‌یاما) دو آزمایش مجزا انجام شد. در آزمایش اول میزان عارضه پفی شدن میوه نارنگی انشوی سوجی‌یاما در باغ‌های مختلف منطقه شرق مازندران مقایسه شد. در آزمایش دوم محلول‌پاشی نیترات کلسیم با غلظت 5 در هزار، در یک باغ تجاری نارنگی انشوی سوجی‌یاما با پایه نارنج در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار اجرا شد. تیمارها شامل: .T1 شاهد (بدون مصرف کلسیم)؛ .T2 محلول‌پاشی نیترات کلسیم در اواسط خردادماه؛ .T3 محلول‌پاشی نیترات کلسیم در اوایل تیرماه؛ .T4 محلول‌پاشی نیترات کلسیم در اواخر تیرماه؛ .T5 محلول‌پاشی نیترات کلسیم در اواسط خردادماه و اوایل تیرماه؛ .T6 محلول‌پاشی نیترات کلسیم در اواسط خردادماه، اوایل و اواخر تیرماه) بودند. نتایج آزمایش اول نشان داد که درصد میوه‌های پفی شده در باغ‌های مناطق مختلف از 27 تا 46 درصد متغیر بود و تعداد میوه‌های پفی شده از اواخر مهرماه به طور قابل ملاحظه‌ای شروع به افزایش نمودند. نتایج آزمایش دوم نشان داد که محلول‌پاشی کلسیم در تیمار 5 (اواسط خرداد و اوایل تیر) و تیمار 6 (اواسط خرداد، اوایل و اواخر تیرماه) تاثیر معنی‌داری بر کاهش تعداد میوه‌های پفی داشت، به طوری که تعداد آن‌ها حدود 20 درصد نسبت به شاهد  کاهش یافت، اما موجب رفع کامل این ناهنجاری نشد. همچنین، محلول‌پاشی کلسیم تاثیر معنی‌داری بر غلظت کلسیم میوه داشت. بیشترین غلظت کلسیم، در کل میوه، پوست میوه، و پوست داخلی (آلبدو) در تیمارهای 5 و 6 مشاهده شد. بنابراین، محلول‌پاشی کلسیم حداقل دو بار (اواسط خرداد و اوایل تیر) و حداکثر سه بار (اواسط خرداد، اوایل و اواخر تیرماه) در باغ‌های دارای عارضه پفی شدن توصیه می‌شود.