تأثیر کاربرد توأم کائولین و سالیسیلیک اسید بر برخی صفات بیوشیمیایی کامکوات ناگامی ‏‏(‏Fortunella margarita‏)‏

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

2 دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

3 دانشیار، پژوهشکده بیوتکنولوژی ایران، رشت، ایران

doi
10.22059/ijhs.2022.340586.2015
چکیده

کامکوات یکی از مرکباتی است که به تدریج در دنیا اهمیت پیدا کرده ‌است. میوه‌های کامکوات در آفتاب شدید دچار آفتاب‌سوختگی می‌شوند. به منظور کاهش اثرات نامطلوب تابش خورشید، در این آزمایش از تیمارهای کائولین (صفر، 3 و 5 درصد) و سالیسیلیک اسید (با غلظت‌های صفر، 1/0 و 1 میلی‌مولار) به صورت محلول‌پاشی روی نمونه‌های گلدانی استفاده شد. این آزمایش به‌صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی انجام شد. صفات مورد ارزیابی شامل محتوای نسبی آب، جذب خالص CO2، پارامترهای بیوشیمیایی داخلی برگ، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و غلظت عناصر غذایی بودند. نتایج نشان داد که تیمارهای تلفیقی، تأثیر معنی‌داری بر پارامترهای اندازه‌گیری شده داشتند. کائولین با ایجاد پوشش نازک روی گیاه و محافظت از آن در برابر شرایط تنش‌زای محیطی و کاهش دمای گیاه، هدایت روزنه‌ای و جذب خالص CO2 را افزایش داد. سالیسیلیک اسید نیز تاثیرات مثبتی بر فعالیت‌ آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی داشت. اثرات این تیمار بر تعادل عناصر غذایی گیاه محسوس نبود، فقط در برخی موارد تغییراتی مشاهده شد. به طور کلی نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از کائولین 5 درصد و 1 میلی‌مولار سالیسیلیک اسید می‌تواند به عنوان یک روش ارزان و مؤثر در کامکوات برای محافظت از گیاه در شرایط دمای بالا و پرتوهای شدید استفاده شود.