تأثیر افزودن زئولیت پوشش داده‌شده با نانو ذرات نقره در جیره بر عملکرد، جمعیت میکروبی آخرین بخش رودة کوچک و ویژگی‌های ریختشناختی رودة جوجه‌های گوشتی

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

2 استادیار، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

3 استادیار بخش تحقیقات نانوتکنولوژی پژوهشکدة بیوتکنولوژی کشاورزی ایران، کرج، ایران

4 دانشیار، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

5 دانشجوی دکتری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

6 استاد، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

doi
10.22059/ijas.2017.130905.653345
چکیده

این آزمایش به‌منظور ارزیابی تأثیر افزودن زئولیت پوشش داده‌شده با نانو ذرات نقره در جیره بر عملکرد، ریخت‌شناختی روده و جمعیت میکروبی آخرین بخش رودة کوچک (ایلئوم) در قالب طرح کامل تصادفی با استفاده از 375 قطعه جوجة گوشتی یک‌روزه در پنج تیمار و پنج تکرار انجام شد. تیمارها شامل 1) جیرة پایه، 2) جیرة پایة مکمل‌شده با 1 درصد زئولیت و 3، 4 و 5) شامل جیرة پایة مکمل‌شده با 1 درصد زئولیت پوشش داده‌شده با سه سطح مختلف از نانو ذرات نقره (25/0، 5/0 و 75/0 درصد) بودند. نتایج نشان داد، استفاده از نانو ذرات نقره در همة سطوح و تیمار مکمل‌شده با 1 درصد زئولیت سبب بهبود ضریب تبدیل غذایی نسبت به جیرة پایه در دورة پایانی شد (05/0>P). جیره­های حاوی نانو ذرات نقره در سطح 5/0 و 75/0 درصد نسبت به جیرة پایه سبب افزایش معنی­دار ارتفاع پرز و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت شدند (05/0>P). استفاده از تیمارهای نانو نقره سبب کاهش عمق کریپت نسبت به جیرة پایه شد (05/0>P). همچنین استفاده از زئولیت پوشش داده‌شده با نانو ذرات نقره در سطح 5/0 و 75/0 درصد باعث کاهش معنی­دار باکتری­های کلی­فرم نسبت به جیرة پایه و جیرة پایة مکمل‌شده با 1درصد زئولیت در 21 روزگی شد (05/0>P). نتایج آزمایش‌ها نشان داد، زئولیت پوشش داده‌شده با نانو ذرات نقره ضمن بهبود ضریب تبدیل غذایی و ویژگی‌های روده، سبب کاهش باکتری­های کلی­فرم جوجه­های گوشتی شده و می­تواند به‌عنوان محرک رشد و سلامت مورد توجه قرار بگیرد.