تأثیر مکمل‌ بستر بنتونیت سدیم و تراکم گله بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر در تابستان

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

2 استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

3 دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران

doi
10.22059/ijas.2016.59799
چکیده

این آزمایش به­منظور بررسی تأثیر مکمل بستر بنتونیت­سدیم و تراکم گله بر عملکرد و کیفیت بستر با استفاده از 252 قطعه جوجۀ ­گوشتی در قالب طرح کامل تصادفی با شش تیمار به­صورت فاکتوریل (2×3) و چهار تکرار انجام ­شد. عامل‌های آزمایشی شامل تراکم در واحد سطح (14؛ تراکم کم و 18؛ تراکم زیاد / پرنده در هر مترمربع) و سه سطح مکمل بستر بنتونیت­سدیم (0، 2 و 4 کیلوگرم در هر مترمربع) بودند. افزایش تراکم سبب افت عملکرد رشد، افزایش رطوبت، pH، شمار اشریشیاکلی و اووسیست بستر، نمرة زخم‌های روده­، زخم کف پا، مفصل خرگوشی و زخم سینه شد (01/0>P). رطوبت بستر و نمرة زخم کف پا و مفصل خرگوشی با افزودن 2 کیلوگرم مکمل ­بستر کاهش یافت (01/0>P). افزودن چهار کیلوگرم بنتونیت­سدیم سبب کاهش شمار اشریشیاکلی و نیتروژن بستر و بهبود افزایش وزن جوجه­ها نسبت به گروه­ شاهد شد (01/0>P). اثر متقابل تراکم و مکمل ­بستر برای نمرة زخم‌های کف پا و مفصل خرگوشی (35 روزگی) معنی­دار بود (05/0>P) به­طوری­که در تراکم کم زخم‌های ناچیز بود و افزودن مکمل ­بستر تأثیری بر آن نداشت اما زخم‌های پا ناشی از تراکم بالا با افزودن 4 کیلوگرم مکمل ­بستر کاهش یافت. نتایج نشان می­دهد که افزودن مکمل بستر بنتونیت­سدیم تأثیر مثبتی بر عملکرد جوجه‌های گوشتی و کیفیت بستر داشت.